Mùa hè oi bức là thời điểm lên ngôi của những thức uống mát lạnh. Bạn đang tìm kiếm những công thức cà phê ủ lạnh cold brew độc đáo? Bài viết này sẽ bật mí ngay top 5 hương vị trái cây đỉnh cao. Hãy khám phá để làm mới thực đơn quán và thu hút khách hàng nhé!

I. KHÁM PHÁ 5 CÔNG THỨC CÀ PHÊ Ủ LẠNH COLD BREW CỰC HOT HÈ NÀY

Thị trường đồ uống luôn sôi động hơn vào mùa hè khi nhu cầu giải nhiệt tăng mạnh và khách hàng liên tục tìm kiếm những trải nghiệm mới. Trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng lớn, việc cập nhật món theo xu hướng không chỉ giúp làm mới menu mà còn tạo thêm cơ hội tăng doanh thu trong mùa cao điểm. 

Bên cạnh Cold Brew nguyên bản, xu hướng kết hợp cà phê cùng siro và mứt trái cây đang được nhiều quán lựa chọn để mở rộng menu. Các công thức này vừa giữ được nền cà phê đặc trưng, vừa tạo thêm màu sắc và hương vị mới để tiếp cận đa dạng tệp khách hàng hơn. Dưới đây là 5 công thức cà phê ủ lạnh Cold Brew phù hợp để quán tham khảo và ứng dụng trong mùa hè. 

1. Cold Brew Me Đào 

Sự kết hợp mộc mạc này chắc chắn sẽ khiến khách hàng tò mò muốn gọi thử ngay lập tức. Vị chua râm ran của mứt me đi cùng hương đào ngọt ngào giúp nền cốt cà phê trở nên cực kỳ êm ái. Đồ uống vừa giải khát tốt lại rất “nịnh miệng” người dùng. Đây hứa hẹn sẽ là món “must-try” bán cực chạy trong thực đơn mùa hè của quán. 

2. Cold Brew Phúc Bồn Tử 

Màu đỏ mọng bắt mắt chính là điểm cộng lớn nhất giúp món nước này cực kỳ “ăn ảnh”. Vị chua thanh từ sốt phúc bồn tử và nước dứa giúp cân bằng hoàn hảo vị đắng nhẹ của cà phê. Lựa chọn này vô cùng phù hợp với nhóm khách hàng nữ yêu thích hương vị trái cây đậm đà. Đồ uống sẽ là điểm nhấn màu sắc cực kỳ rực rỡ cho quầy bar của bạn.

3. Cold Brew Thơm

Nếu quán cần một đồ uống mang đậm không khí mùa hè, đây chính là ứng cử viên vô cùng sáng giá. Nước ép dứa chua ngọt hòa quyện cùng chút béo nhẹ của siro dứa dừa tạo nên hương vị cực kỳ lôi cuốn. Hiệu ứng phân tầng vàng nâu bắt mắt chắc chắn sẽ khiến khách hàng thích thú chụp ảnh check-in. Món nước này mang lại cảm giác sảng khoái và cực kỳ dễ uống đối với số đông. 

4. Cold Brew Táo Quýt 

Đây là công thức vô cùng an toàn nhưng cực kỳ hấp dẫn dành cho tệp khách hàng thích sự thanh mát. Nước ép táo ngọt dịu làm nền hoàn hảo để bật lên hương thơm đặc trưng của siro quýt tươi mới. Chút đắng nhẹ từ cà phê giúp ly đồ uống không bị ngọt gắt, mang lại cảm giác nhẹ nhàng ở cổ họng. Khách hàng có thể ghé quán nhâm nhi món này mỗi ngày mà không hề có cảm giác bị ngán. 

5. Cold Brew Thanh Yên

Mứt thanh yên (citron) đang là nguyên liệu “bắt trend” cực mạnh, giúp chủ quán dễ dàng tạo ra một đồ uống mang phong cách cao cấp, mới mẻ. Sự hòa quyện giữa vị chua ngọt thanh khiết của chanh vàng, mứt thanh yên cùng cốt cà phê mang đến cảm giác giải khát, bừng tỉnh tức thì. Hình thức phân tầng cực kỳ bắt mắt cùng hương vị vô cùng dễ uống chắc chắn sẽ kích thích khách hàng chụp ảnh check-in và quay lại gọi thêm nhiều lần.

II. BÍ QUYẾT CHO CÔNG THỨC CÀ PHÊ Ủ LẠNH COLD BREW HOÀN HẢO

Để các công thức cà phê ủ lạnh cold brew thực sự hút khách, nền cốt cà phê đóng vai trò quyết định. Sản phẩm cà phê túi lọc Aromatic Master 100g chính là giải pháp hoàn hảo cho mọi chủ quán. Nó giúp tối ưu hóa quy trình pha chế và tiết kiệm tối đa thời gian chuẩn bị.

Vận Hành Tối Ưu Nhờ Thiết Kế Túi Lọc 100g

Sự tiện lợi là điểm cộng cực lớn của dòng sản phẩm chuyên dụng này. Cà phê được định lượng sẵn chuẩn xác trong từng túi lọc 100g. Nhân viên pha chế sẽ không cần tốn thời gian cân đong thủ công mỗi ngày. Quy trình ngâm ủ diễn ra vô cùng đơn giản và cực kỳ nhanh gọn. Thao tác này giúp quán  giảm tải áp lực hiệu quả trong những khung giờ đông khách. Nhờ vậy, chủ quán dễ dàng đồng bộ chất lượng cốt giữa các mẻ pha số lượng lớn. Sự chênh lệch hương vị do lỗi thao tác của nhân viên được hạn chế tối đa.

Hương Vị Cho Công Thức Cà Phê Ủ Lạnh Cold Brew

Sản phẩm sử dụng nguồn hạt Arabica Cầu Đất vô cùng thượng hạng. Đặc trưng của dòng hạt này là hương trái cây nhẹ nhàng đầy tinh tế. Hậu vị cà phê cực kỳ cân bằng và rất ít bị đắng gắt. Đặc tính này vô cùng phù hợp để ứng dụng vào menu đồ uống giải khát hiện đại. Nền cốt trong trẻo sẽ làm nổi bật trọn vẹn hương vị của các loại siro, mứt trái cây đi kèm. Chủ quán dễ dàng sáng tạo thêm vô số công thức cà phê ủ lạnh cold brew độc đáo khác. Cà phê túi lọc Cold Brew Aromatic Master chắc chắn sẽ mang lại hiệu quả vận hành vượt trội cho quán của bạn.

III. HORECAVN: ĐỒNG HÀNH CÙNG SỰ SÁNG TẠO CỦA BẠN

Qua 5 công thức cà phê ủ lạnh cold brew trên, có thể thấy sự kết hợp cùng trái cây là một lựa chọn đầy tiềm năng. Vấn đề lớn nhất của các quán là làm sao để duy trì hương vị đồ uống luôn ổn định mỗi ngày. Horecavn tự hào là nhà cung cấp giải pháp toàn diện, giúp cửa hàng giải quyết triệt để mọi khó khăn. Bí quyết nằm ở sự kết hợp hoàn hảo giữa cốt Cà Phê Túi Lọc Aromatic Master mượt mà cùng các dòng siro, mứt trái cây cao cấp mang hương vị chân thực.

Cà Phê Túi Lọc Aromatic Master: ➡️ Xem chi tiết sản phẩm tại đây

Để được tư vấn chi tiết hơn, hãy liên hệ ngay với Horecavn:

• Website: www.horecavn.com
• Facebook: Horecavn – Nguyên liệu, Máy móc & Dụng cụ pha chế
• Hotline: 0919.906.266

• Địa chỉ:
  + Cơ sở miền Bắc: Horecavn Building, số 48 ngõ 279 Đội Cấn, Ngọc Hà, Hà Nội.
  + Cơ sở miền Nam: 5E Trần Nhật Duật, Tân Định, TP. HCM.