Tối đa hóa lợi nhuận luôn là một bài toán đối với các chủ cửa hàng, quán café, trà sữa,… khi kinh doanh các mô hình đồ uống. Một công thức kinh điển tưởng chừng như ai cũng biết để tăng lợi nhuận là cắt giảm chi phí + tăng doanh thu. Tuy nhiên, lời giải không đơn giản đến vậy. Cùng HorecaVN tham khảo 5 cách làm cực hiệu quả sau đây nhé!

Việc mở quán café, trà sữa không khó, có người nghĩ chỉ cần vài bộ bàn ghế, vài món đồ uống phổ thông và may mắn chọn được mặt bằng đẹp là tự khắc sẽ “ăn nên làm ra”. Tuy nhiên, mở quán chỉ là bước đầu, nếu bạn muốn quán của mình kinh doanh tốt và phát triển bền vững trong tương lai thì việc tiêu chuẩn hóa các dịch vụ của quán là điều rất cần thiết. Trong bài viết dưới đây, HorecaVN sẽ cùng bạn tìm hiểu xem những tiêu chuẩn dịch vụ tối thiểu mà bất kỳ một quán café nào cũng cần có nhé!

Citrus hay còn được gọi là những loại quả thuộc họ cam quýt – đây là một trong những hương vị nổi bật trong năm 2020 được rất nhiều chuyên gia đồ uống đánh giá cao và dự báo sẽ trở thành là một nhân tố gây bão trong năm nay và vài năm tới. Điều gì đã khiến hương vị này trở nên nổi bật và được đánh giá cao tới như vậy? Hãy cùng tìm hiểu một số đặc điểm và lý do trong bài viết sau đây nhé!

Khái niệm tình yêu khó có ai có thể diễn tả được. Có người định nghĩa rằng đó là thứ cảm xúc vui sướng , đam mê và đầy mơ mộng. Có người định nghĩa tình yêu là một giai điệu trầm buồn và thầm lặng như những bài ca vang trên phố cổ. Giản dị hơn, có người định nghĩa đình yêu như một cốc socola nóng, thơm ngọt và dịu dàng.

Mở quán cà phê là một trong những ngành được rất nhiều người quan tâm bởi có khả năng thu hồi vốn cực nhanh và đem lại cuộc sống dư dả. Tuy nhiên, trong chặng đường đua ấy, không ít người phải dừng phải cuộc chơi ở ngay “tập đầu tiên” bởi vấp phải những khó khăn, thách thức vô cùng trở ngại. Những rào cản, khó khăn ấy là gì và cách giải quyết chúng ra sao không phải ai cũng biết.

Ông bà ta có câu “ đầu xuôi đuôi lọt”, có thể thấy rằng buổi lễ khai trương đầu năm có ý nghĩa vô cùng quan trọng đối với bất cứ chủ quán nào. Khai trương thuận lợi sẽ giúp cho việc kinh doanh buôn bán sau này được nhiều may mắn và thuận buồm xuôi gió. Và ngược lại nếu như, chuẩn bị không kỹ càng sẽ khiến cho làm ăn thất bát, kém may mắn hơn. Cả nhà mình hãy cùng theo dõi bài viết sau đây, tham khảo một số những thông tin cần tránh trong buổi mở quán đầu năm nhé!

Lời đầu tiên thay mặt đội ngũ lãnh đạo, toàn thể nhân viên của công ty Cổ phần Đầu tư Thương mại Horeca Việt Nam. Chúng tôi xin chân thành cảm ơn sâu sắc tới quý khách hàng, quý đối tác đã luôn yêu mến và lựa chọn các sản phẩm của chúng tôi trong thời gian vừa qua.

Có lẽ hoài niệm luôn là một thứ gia vị kỳ lạ. Mặc dù không mãnh liệt như cảm xúc hiện tại nhưng đủ để con người ta luôn khắc khoải tìm về. Nhất là vào dịp Tết, con người ta lại càng muốn sống lại với những ký ức tươi đẹp nhất, có hình ảnh ông, bà bên tách trà thơm nóng. Có các cô các dì nói cười râm ran những câu chuyện đầu năm bên ngũ vị mứt Tết ngọt lành. Đằng xa, đám trẻ con xúm lại nhau, reo hò vui đùa bên trò chơi nhân gian.