Những nguyên liệu pha chế đồ uống đường phố cần có cho mô hình quán trà chanh

Nếu bạn là chủ quán trà chanh và đang có ý định cập nhật Menu quán với những món đồ uống đường phố siêu HOT HIT hay mở riêng một quán dành riêng cho dòng đồ uống này thì đừng bỏ qua những nhãn nguyên liệu pha chế phù hợp nhất sau đây nhé!

Không thể phủ nhận độ hot của các thức uống đường phố hiện nay như các món Mía, Má, Đậu Nành, Chanh được “cách điệu” và “biến hóa” vô cùng tài tình. Hương vị thơm ngon, đa dạng, kết hợp nguyên liệu phong phú và mới mẻ với mức giá “đường phố” chính là lý do khiến cho dòng đồ uống này "khuynh đảo" thị trường và rất được lòng giới trẻ hiện nay.

Tham khảo Bộ Công Thức Đồ Uống Đường Phố siêu hit TẠI ĐÂY.

Các nguyên liệu pha chế đồ uống đường phố nhất định phải có

Hầu hết ai cũng biết rằng các món đường phố như Mía, Má, Đậu Nành,... đều sử dụng nước mía, rau má, nước đậu nành tự nhiên làm nguyên liệu chính. Tuy nhiên, để có được hương vị phong phú, mới lạ, hấp dẫn khiến không một vị khách nào có thể chối từ thì ly đồ uống của bạn cần nhiều hơn thế. Dưới đây là những nguyên liệu HorecaVN gợi ý để bạn vừa tối ưu vận hành quán, vừa dễ dàng bổ sung các món đồ uống đường phố siêu Hot này vào Menu của mình.

Siro pha chế đồ uống

Hầu như không “vắng mặt” trong bất cứ dòng đồ uống nào, siro chính là nguyên liệu quan trọng góp phần tạo nên hương vị hấp dẫn của các món đồ uống đường phố. Chỉ với một chai siro, bạn vừa có thể sử dụng cho những ly Nước Mía Bạc Hà, Nước Mía Dâu Tây,... hay những ly trà chanh thanh mát vô cùng tiện lợi. 

HorecaVN gợi ý bạn sử dụng 2 dòng siro ngon nhất là siro Toschi và Pomona, sở dĩ là bởi Toschi có ưu thế về hương vị tự nhiên rất chân thực, khi kết hợp với nước mía hay rau má đều mang lại cảm giác thanh nhẹ, tươi mát vô cùng dễ chịu. Bên cạnh đó, cả siro Toschi và Pomona đều có màu sắc tươi sáng, bắt mắt và chất siro có độ đậm đặc cao, giúp chủ quán tiết kiệm giá cost với lượng siro ít hơn nhưng vẫn có được ly đồ uống cực kỳ ưng ý.

Xem thêm sản phẩm TẠI ĐÂY.

Bột sữa pha chế

Một trong những thành phần không thể thiếu được trong những ly trà sữa đó là bột sữa pha chế. Việc sử dụng bột sữa chất lượng sẽ giúp một ly trà sữa thêm phần hấp dẫn, béo ngậy, nhưng không gây ngán. Hiện tại, HorecaVN đang cung cấp 2 dòng bột sữa khác nhau đó là bột sữa Master và bột sữa Ezmix. Đặc biệt, dòng bột sữa Ezmix với cách pha chế đơn giản, dễ vận hành, đa dạng các loại hương vị giúp giảm lượng Syrup sử dụng trong ly đồ uống nên được rất nhiều chủ quán lựa chọn.

Xem thêm sản phẩm TẠI ĐÂY.

Cốt dừa QOA

Mang đến hương vị béo ngậy, thơm thơm cho đồ uống, cốt dừa QOA ngon chuẩn vị dừa non được ứng dụng rất nhiều để mix với các nguyên liệu pha chế khác cho các món đồ uống như Rau Má Hạt Sen, Đậu Xanh Rau Má, Mía Sầu Riêng, Mía Dừa Non,... Với độ béo ngậy vừa phải, thơm mát ngọt hậu và khả năng bảo quản được lâu mà không xảy ra hiện tượng phân tầng, vón cục, cốt dừa QOA hiện được các chủ quán yêu thích hơn hẳn so với các dòng cốt dừa khác trên thị trường.

Xem sản phẩm TẠI ĐÂY.

Topping ăn kèm

Đã nhắc đến đồ uống mà không có topping thì quả là thiếu sót lớn phải không? Nếu bạn muốn mở quán hoặc cập nhật nhóm đồ uống đường phố vào Menu thì nhất định phải có những món topping sau đây:

- Lô hội Master: giòn thơm đúng vị nha đam thanh mát, không cần nói nhiều bởi đây đã là dòng topping cực hot khi ăn kèm với các món trà chanh rồi.

- Trân châu Master: nổi bật với các hạt trân châu to đều, dẻo, mềm và thơm ngậy hậu vị hương caramel thú vị, món topping này khi ăn kèm với các món như Dừa Non Đậu Nành đều kết quả vô cùng ưng ý.

- Trân châu trắng 3Q Ezmix: siêu phẩm topping 2020 với độ giòn, thơm cùng giá rẻ bất bại cho chủ quán kinh doanh đồ uống cost thấp, đây cũng là dòng topping cháy hàng nhất khi đợt hàng đầu tiên HorecaVN chỉ bán hết ngay trong hơn 1 tuần đầu.

Xem thêm các dòng topping siêu ngon TẠI ĐÂY.

Nếu bạn đang tìm kiếm những nguyên liệu đặc thù cho dòng đồ uống đường phố thú vị, mới lạ nhưng vẫn muốn đảm bảo chi phí và khả năng tối ưu vận hành cao, hãy đến kho nguyên liệu pha chế đa dạng của HorecaVN để được tư vấn và cung cấp những sản phẩm chất lượng, phù hợp nhất nhé! 

Liên hệ hotline 0919.906.266 hoặc truy cập vào fanpage Nguyên liệu pha chế cho quán Cafe take away tại đây: https://www.facebook.com/nguyenlieuphachehn/

Chia sẻ mạng xã hội:

tin tức mới