Oolong luôn là thức trà không thể thiếu trong bộ menu của mọi thương hiệu trà sữa và cà phê nổi tiếng bởi hương vị đặc biệt thơm ngon và dễ dàng pha chế. Cùng HorecaVN tìm hiểu bí quyết ủ trà Oolong chuẩn “Đài” để tạo ra một ly Trà sữa đậm đà trứ danh chiều lòng mọi khách hàng khó tính nhất nhé!

Ngoài khả năng giao tiếp tốt, diễn đạt trôi chảy, một nhân viên phục vụ cần có những kỹ năng, nghiệp vụ để xử lý công việc để luôn làm khách hàng hài lòng. Hãy cùng Horecavn tìm hiểu thêm trong bài viết này nhé!

Trà đen (hay hồng trà) là loại trà được sử dụng để pha trà sữa phổ biến nhất. Nhưng liệu bạn đã hiểu rõ cách ủ trà đen để pha những ly trà sữa đậm vị, thơm ngon chưa? Hãy cùng Horecavn khám phá ngay trong bài viết này nhé!

Không có gì hợp với menu đồ uống ngày Tết hơn là những món đồ uống trà trái cây tươi mát, thơm ngon. HorecaVN sẽ giới thiệu tới bạn trọn bộ 6 công thức trà trái cây mới lạ đón Tết trong bài viết này nhé! 

Chỉ từ những món cà phê truyền thống quen thuộc, được làm mới mình trong những chiếc chai nhựa hoặc thủy tinh đẹp mắt, ngay lập tức bạn đã bắt kịp ngay xu hướng cà phê đóng chai đang rất HOT hiện nay. 

Trà sữa nóng vốn chỉ thường xuất hiện trong menu đồ uống mùa đông nhưng lại không hề kém cạnh các món trà sữa lạnh cổ điển về mức độ nổi tiếng và được yêu thích của khách hàng. Trong bài viết này, HorecaVN sẽ giới thiệu với bạn bộ ba công thức trà sữa nóng mới lạ – hấp dẫn, là những gợi ý hay ho dành cho menu đồ uống mùa đông của quán bạn.

Trà Đào Nóng sở hữu nhiều phiên bản kết hợp cùng nhiều nguyên liệu hấp dẫn, là sự lựa chọn hoàn hảo để bạn bổ sung vào menu đồ uống mùa đông. Cùng HorecaVN tìm hiểu ngay 5 công thức Trà Đào Nóng trong bài viết này nhé!

Vốn là một ông lớn trong giới trà sữa, mới đây, Gong Cha Hàn Quốc đã cho ra mắt bộ sưu tập thức uống chocolate. Bộ ba thức uống này đã ngay lập tức gây sốt trong giới trẻ không chỉ ở quốc gia này mà còn cả tại Việt Nam. Cùng HorecaVN tìm hiểu ngay công thức pha chế của những thức uống này nhé!