Hồng Trà Hạt Dẻ Choco Kem Trứng

THÀNH PHẦN

HƯỚNG DẪN

B1. Cho các nguyên liệu vào bình lắc đều

B2. Rót vào ly, topping kem trứng

Cost: 12.882đ

HƯỚNG DẪN SƠ CHẾ 
*Cốt Hồng Trà Sữa

B1. Đong nước lọc và trà vào nồi. Đun từ từ ở mức công suất 1000W đến khi sôi
B2. Tắt bếp, ủ 20 phút
B3. Lọc lấy cốt trà. Cho bột sữa vào hoà tan.
B4. Để nguội, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, dùng trong 72h.

Cost: 24.590đ

*Kem Trứng Master

*Cách đánh kem trứng

B1. Đánh bông đặc kem Rich. Sau đó thêm từ từ sữa tươi vào đánh đều

B2. Thêm bột muối biển, bột kem trứng vào đánh đến khi hỗn hợp đặc sánh lại

Bảo quản: Bọc kín, để trong ngăn mát tủ lạnh, dùng trong 48h

Cost: 25.867đ