Dịch Vụ Setup Menu & Vận Hành Tiêu Chuẩn
SỐ LƯỢNG BUỔI HỌC:16 ngày
Dịch vụ Setup Menu & Vận Hành Tiêu Chuẩn không chỉ đơn thuần là một giải pháp, mà là một hành trình đồng hành cùng bạn xây dựng thương hiệu cà phê, trà sữa vững mạnh. Horecavn mang đến quy trình chuẩn mực, đảm bảo quán của bạn hoạt động hiệu quả và phát triển bền vững.
MÔ TẢ SẢN PHẨM
Dịch Vụ Setup Menu & Vận Hành Tiêu Chuẩn – Chuẩn Hóa Quy Trình, Tối Ưu Hiệu Quả Kinh Doanh
Bạn đang khao khát sở hữu một quán cà phê, trà sữa không chỉ đông khách mà còn vận hành trơn tru, chuyên nghiệp, mang lại lợi nhuận bền vững? Bạn mong muốn tạo dựng một thương hiệu có bản sắc riêng, chinh phục trái tim khách hàng bằng những trải nghiệm tuyệt vời? Vậy thì hãy khám phá ngay bí quyết thành công cùng Horecavn Academy! Dịch vụ Setup Menu & Vận Hành Tiêu Chuẩn không chỉ đơn thuần là một giải pháp, mà là một hành trình đồng hành cùng bạn xây dựng thương hiệu F&B vững mạnh. Horecavn mang đến quy trình chuẩn mực, đảm bảo quán của bạn hoạt động hiệu quả và phát triển bền vững.
1. Tại Sao Bạn Cần Dịch Vụ Setup Menu & Vận Hành Theo Tiêu Chuẩn?
Trong bối cảnh cạnh tranh gay gắt, một quán cà phê, trà sữa muốn tồn tại và phát triển cần có nhiều yếu tố hơn chỉ là một địa điểm đẹp hay một vài món đồ uống ngon. Sự chuyên nghiệp, quy trình chuẩn mực và khả năng tạo ra trải nghiệm khách hàng khác biệt mới là chìa khóa thành công.
Hiểu rõ điều này, dịch vụ Setup Menu & Vận Hành Tiêu Chuẩn do Horecavn cung cấp được thiết kế để giải quyết triệt để mọi vấn đề, giúp bạn hiện thực hóa giấc mơ kinh doanh cà phê, trà sữa thành công bền vững.
2. Dịch Vụ Setup Menu & Vận Hành Tiêu Chuẩn Bao Gồm Những Hạng Mục Gì?
Horecavn không chỉ cung cấp một giải pháp đơn thuần, mà còn trao cho bạn những công cụ và kiến thức cần thiết để dẫn đầu thị trường.
2.1. Menu Chuyên Nghiệp – Thể Hiện Bản Sắc Riêng:
- Nghiên cứu thị trường chuyên sâu và xây dựng menu phù hợp: Horecavn phân tích kỹ lưỡng thị trường, tìm hiểu đối thủ cạnh tranh và xu hướng tiêu dùng để tạo ra một menu phù hợp với mô hình kinh doanh và đối tượng khách hàng mục tiêu.
- Sáng tạo menu đặc trưng: Chúng tôi nghiên cứu để đưa ra những món đồ uống đặc biệt, tạo sự khác biệt và thu hút khách hàng.
- Thực hiện demo và điều chỉnh hương vị: Chúng tôi sẽ cùng chủ đầu tư đánh giá và tinh chỉnh công thức để đảm bảo hương vị phù hợp nhất với khách hàng.
- Bóc tách công thức và lên danh sách nguyên liệu: Horecavn cung cấp danh sách trang thiết bị, nguyên liệu chi tiết, giúp bạn quản lý chi phí và đảm bảo chất lượng sản phẩm.
- Tính giá vốn: Xây dựng bảng giá vốn, đề xuất giá bán phù hợp.
2.2. Quy Trình Vận Hành Khoa Học, Tối Ưu:
- Tư vấn công năng quầy bar hiệu quả: Phối hợp với đối tác thi công xác định vị trí, kích thước quầy bar tối ưu và cách bố trí khoa học cho các khu vực chức năng bên trong (khu pha chế, khu chuẩn bị, khu vệ sinh,…), trong đó bao gồm cả việc quy hoạch hệ thống điện nước đảm bảo sự ổn định.
- Xây dựng bộ quy trình cho các bộ phận: Xây dựng và bàn giao bộ tài liệu gồm mô tả công việc chi tiết, nội quy làm việc, cùng các biểu mẫu quản lý và báo cáo cần thiết cho vị trí thu ngân, pha chế, và phục vụ….
- Hướng dẫn kiểm soát tồn kho nguyên liệu:Thiết lập quy trình nhập, xuất, tồn kho khoa học; hướng dẫn phương pháp kiểm kê định kỳ và đối chiếu số liệu nhằm giảm thiểu hao hụt, lãng phí và đảm bảo nguồn cung ổn định.
- Giới thiệu các đơn vị đối tác:Cung cấp thông tin, gợi ý các đơn vị uy tín trong các lĩnh vực liên quan như in ấn bộ nhận diện, cung ứng ly cốc, máy móc thiết bị, nguyên vật liệu đặc thù, phần mềm quản lý…
2.3. Đào Tạo Nhân Viên Chuyên Nghiệp, Bài Bản:
- Đào tạo pha chế: Đảm bảo nhân viên có kỹ năng pha chế chuyên nghiệp, làm ra những đồ uống chất lượng, đồng đều.
- Đào tạo vận hành: Giúp nhân viên nắm vững quy trình phục vụ, thu ngân, kỹ năng xử lý tình huống, mang lại trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.
2.4. Vận Hành Suôn Sẻ, Hiệu Quả:
- Tuyển dụng và đào tạo nhân viên: Hỗ trợ bạn tìm kiếm và đào tạo đội ngũ nhân viên phù hợp.
- Hướng dẫn vận hành thực tế: Chúng tôi đồng hành cùng bạn trong giai đoạn khai trương, giúp quán vận hành ổn định.
2.5. Kiểm Tra Chất Lượng, Đảm Bảo Tiêu Chuẩn:
- Kiểm tra chất lượng vận hành sau khai trương: Đảm bảo quán của bạn luôn duy trì chất lượng và dịch vụ tốt nhất.
2.6. Đồng Hành Phát Triển, Bền Vững:
- Cập nhật công thức theo mùa: Giúp menu của bạn luôn mới mẻ, hấp dẫn và đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng.
3. Thời gian thực hiện: 16 ngày
Đừng bỏ lỡ cơ hội nâng tầm quán cà phê, trà sữa của bạn. Hãy liên hệ ngay hotline 0963.906.266 hoặc truy cập facebook Đào tạo pha chế bài bản Horecavn Academy để được tư vấn miễn phí!
HORECAVN – Chắp Cánh Cho Ước Mơ Kinh Doanh Cà Phê, Trà Sữa Của Bạn!
Xem thêm các dự án setup do Horecavn thực hiện tại đây:
T-Kafe – Quán Cà Phê Hiện Đại Mang Âm Hưởng Địa Trung Hải Tại Hà Nội
Cafe Nhà Thờ – Quán cà phê sang chảnh bậc nhất giữa lòng Thanh Hóa
Amici Coffee & Tea – Quán Cà Phê Với Phong Cách Độc Nhất Vô Nhị
SẢN PHẨM TƯƠNG TỰ
-
Thạch Nổ Yến Mạch Mao Mao 850g
100,000₫
Sản phẩm tương tự
