Công Thức Đậu Biếc Trân Châu Đường Đen

Trong menu quán nhà bạn đã có món đồ uống nào thơm lừng vị béo ngon từ sữa nhưng có màu xanh da trời vô cùng bắt mắt chưa? Nếu chưa có thì hãy nhanh tay cập nhật công thức Đậu Biếc Trân Châu Đường Đen  tuyệt vời này từ HorecaVN nhé! Chắc chắn, sẽ khiến thực khách nhà bạn mê mẩn món này cho mà xem.

Công thức nấu Trân Châu Đường Đen Master

Trân Châu Đường Đen Master là một món Topping được đánh giá thơm ngon nhất trên thị trường hiện nay. Thật đáng tiếc nếu như bạn chưa có món Topping này cho các món Trà Sữa trong menu nhà mình.

Để nấu Trân Châu không phải là chuyện khó nhưng để nấu được món Trân Châu tuyệt ngon thơm mềm, dẻo dẻo kéo dài trong suốt hơn 5 tiếng đồng hồ thì không phải chuyện đơn giản. Hãy tham khảo công thức nấu Trân Châu Đường Đen Master dưới đây để có Trân Châu tuyệt ngon cho món Đậu Biếc Trân Châu Đường Đen nhé!

Trân Châu Caramel Master: 1000 gram

Nước sôi: 8000 ml

Đường vàng: 175 gram

Syrup Đường đen Mater: 400 ml

Nước luộc trân châu: 300 ml

Bước 1: Đun sôi nước, sau đó đổ từ từ Trâu Châu vào rồi khuấy đều. Chờ nước sôi sôi lại , trân châu nổi lên.

Bước 2: Hạ công suất bếp xuống còn khoảng 1000W rồi đun sôi liên tục trong 35 phút. Lưu ý, cứ 2-3 phút sẽ khuấy lên một lần. Trong quá trình đun nhớ mở hé vung.

Bước 3: Hết thời gian, tắt bếp rồi ủ thêm 35 phút nữa.

Bước 4: Sau khi ủ xong bạn đổ bỏ nước giữ lại khoảng 300 ml. Không rửa trân châu thêm đường và siro Đường đen vào đun liên tiếp và khuấy đều đến khi hỗn hợp sánh lại là được.

Lưu ý: Bạn nhớ bảo quản trân châu ấm khi cần sử dụng nhé! Để lạnh Trân Châu rất dễ bị cứng và không mềm dẻo được nữa.

Công thức Đậu Biếc Trân Châu Đường Đen

Với sắc xanh da trời vô cùng bắt mắt, những món đồ uống liên quan đến Đậu Biếc khiến cho giới trẻ ở Việt Nam phát cuồng săn lùng trong suốt thời gian vừa qua. Cập nhật ngay công thức Đậu Biếc Trân Châu Đường Đen vào menu quán nhà mình sẽ khiến quán kịp bắt “trend” thu hút được nhiều khách hàng hơn đó ạ!

Không chỉ có màu sắc  vô cùng nổi bật mà vị ngon của Đậu Biếc Trân Châu Đường Đen cũng hấp dẫn không kém. Với hương vị béo ngậy từ sữa tươi cùng vị ngon dẻo dẻo dai dai từ Trân Châu khiến cho bất cứ ai lỡ nếm thử thì khó có thể nào quên. Nào, hãy cùng HorecaVN làm món này nhé!

Trước tiên, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Sữa tươi không đường Greendale: 150 ml

Đường nước: 10 ml

Đá viên: 200 gram

Trân Châu đường đen Master: 80 gram

Nước cốt Đậu Biếc: 50 ml

Bước 1: Cho Trân Châu vào ly, sau đó bạn cho sữa tươi lắc đều cùng với đường và đá rồi đổ ra ly đã có Trân Châu.

Bước 2: Rót nước cốt hoa Đậu Biếc lên trên cùng để tạo tầng

Như vậy, chỉ với vài bước cực kỳ đơn giản là bạn đã có ngay công thức Đậu Biếc Trân Châu Đường Đen cực kỳ thơm ngon và hấp dẫn rồi. Nếu như bạn vẫn còn băn khoăn thắc mắc nào về công thức này thì đừng ngần ngại mà không liên hệ ngay với chúng tôi để được hỗ trợ ngay thêm nhé!

Mua nguyên liệu pha chế ở đâu?

Nếu như bạn đang quan tâm mở quán cafe thì câu hỏi mua nguyên liệu pha chế ở đâu tốt nhất ăn hẳn khiến bạn băn khoăn rất nhiều. Đừng lo lắng, hãy ghế thăm Showroom của HorecaVN tại địa chỉ số nhà 25 ngõ 279 đường Giảng Võ, quận Đống Đa, Hà Nội để trải nghiệm sản phẩm trước khi chọn mua ngay nhé!

Là một đơn vị đại diện, nhà phân phối độc quyền của nhiều thương hiệu siro, bột, mứt đình đám trên toàn thế giới. HorecaVN là một địa chỉ uy tín và tin cậy đáng để bạn trao gửi niềm tin và hợp tác.

Với nguồn hàng phong phú, ổn định đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm lại còn có giá thành phải chăng ưu đãi nhất trên thị trường hiện nay. Bạn còn chần chừ gì nữa? Hãy nhấc máy lên và liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn, hỗ trợ ngay trong hôm nay nhé!

Chia sẻ mạng xã hội:

tin tức mới