- Concept Đồ Uống

Bật Mí Cách Pha Cà Phê Phin Lớn Chủ Quán Cần Biết
Bật Mí Cách Pha Cà Phê Phin Lớn Chủ Quán Cần Biết

Cà phê phin là tên gọi cho món cà phê được pha bằng phin – là một vật dụng có hình dáng tương tự một chiếc cốc, dưới đáy có nhiều lỗ nhỏ li ti, kèm thêm một dụng cụ nén hình tròn đặt vừa vào trong cốc phin dùng để pha và lọc cà phê. Cùng HorecaVN tìm hiểu công thức pha cà phê phin lớn đậm vị để mở quán kinh doanh hút khách qua bài viết dưới đây nhé!

Bạn Đã Biết Làm Thế Nào Để Phân Biệt Cà Phê Robusta và Arabica?
Bạn Đã Biết Làm Thế Nào Để Phân Biệt Cà Phê Robusta và Arabica?

Hiện nay, trên thế giới có hơn 120 loạt hạt cà phê đòi hỏi các Barista chuyên nghiệp phải nắm chắc bí quyết. Tuy nhiên, hai loại cà phê được trồng và sử dụng phổ biến nhất là Robusta và Arabica. Mỗi loại đều có những hương vị đặc trưng và mùi thơm riêng biệt, nếu những chủ quán cà phê hay Barista nắm được ưu thế của từng loại hạt sẽ giúp cho ra đời những ly cà phê chất lượng nhất và phù hợp nhất với thị yếu của khách hàng. Cùng HorecaVN tìm hiểu những điểm ưu việt và cách phân biệt của cà phê Robusta và Arabica trong bài viết dưới đây nhé!

Khám Phá Bộ Công Thức Đồ Uống Tết Năm Dần Phú Quý - An Khang - Hạnh Phúc
Khám Phá Bộ Công Thức Đồ Uống Tết Năm Dần Phú Quý - An Khang - Hạnh Phúc

Trong không khí ngập tràn hứng khởi đón chào năm mới, Horecavn xin gửi tặng bạn bộ công thức đồ uống thơm ngon, hấp dẫn, giúp menu quán bạn có thêm những điểm nhấn đặc sắc trong dịp tết âm lịch này!

Hướng Dẫn Ủ Các Loại Trà Hoa Đẹp Mắt Hấp Dẫn
Hướng Dẫn Ủ Các Loại Trà Hoa Đẹp Mắt Hấp Dẫn

Từ lâu những loại hoa đẹp không chỉ dùng để ngắm hay trang trí mà còn được sử dụng như nguyên liệu để chế biến thành trà. Ngoài hương vị thơm ngon, Trà hoa đặc biệt được phái nữ tin dùng bởi nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ và ngăn ngừa những bệnh lý nguy hiểm. Vì vậy, cùng HorecaVN khám phá cách ủ ba loại trà hoa: Atiso EZTEA, hoa cúc QOA và hoa đậu biếc được ưa dùng nhất trong menu của các nhà hàng, tiệm trà và cà phê dưới đây nhé!

Học Cách Ủ Trà Oolong Pha Trà Sữa Chuẩn Cho Tiệm Trà Sữa
Học Cách Ủ Trà Oolong Pha Trà Sữa Chuẩn Cho Tiệm Trà Sữa

Oolong luôn là thức trà không thể thiếu trong bộ menu của mọi thương hiệu trà sữa và cà phê nổi tiếng bởi hương vị đặc biệt thơm ngon và dễ dàng pha chế. Cùng HorecaVN tìm hiểu bí quyết ủ trà Oolong chuẩn “Đài" để tạo ra một ly Trà sữa đậm đà trứ danh chiều lòng mọi khách hàng khó tính nhất nhé!

Những Kỹ Năng Không Thể Thiếu Để Phục Vụ Khách Hàng Hiệu Quả
Những Kỹ Năng Không Thể Thiếu Để Phục Vụ Khách Hàng Hiệu Quả

Ngoài khả năng giao tiếp tốt, diễn đạt trôi chảy, một nhân viên phục vụ cần có những kỹ năng, nghiệp vụ để xử lý công việc để luôn làm khách hàng hài lòng. Hãy cùng Horecavn tìm hiểu thêm trong bài viết này nhé!

Hướng Dẫn Ủ Trà Đen Pha Cốt Hồng Trà Sữa Thơm Ngon Đậm Vị Nhất
Hướng Dẫn Ủ Trà Đen Pha Cốt Hồng Trà Sữa Thơm Ngon Đậm Vị Nhất

Trà đen (hay hồng trà) là loại trà được sử dụng để pha trà sữa phổ biến nhất. Nhưng liệu bạn đã hiểu rõ cách ủ trà đen để pha những ly trà sữa đậm vị, thơm ngon chưa? Hãy cùng Horecavn khám phá ngay trong bài viết này nhé!

Ginger Salted Latte - Công Thức Cà Phê Máy Hút Khách Mùa Giáng Sinh
Ginger Salted Latte - Công Thức Cà Phê Máy Hút Khách Mùa Giáng Sinh

Một món cà phê máy phiên bản “nâng cấp” vừa quen vừa lạ là món quà tuyệt vời cho những vị khách yêu cà phê của quán bạn. Hãy cùng tìm hiểu ngay công thức pha chế Ginger Salted Latte trong bài viết này với HorecaVN nhé!

  Danh mục sản phẩm

tin tức mới