Nếu bạn đang cho rằng kinh doanh quán cà phê chỉ có mùa hè mới “ăn nên làm ra” thì hãy lập tức từ bỏ suy nghĩ ấy ngay từ bây giờ. Bởi vì bài viết sau đây sẽ giúp bạn không chỉ mở mang thêm kiến thức về thị trường ngành mà còn mà còn mang đến cho bạn chương trình ưu đãi khoá học pha chế đồ uống nóng “khủng” nhất trong năm. Đón chờ nhé!

1. Vì sao nói mùa đông là “vụ mùa bội thu” của chủ quán?

Nếu thường xuyên quan sát và cập nhật tin tức thị trường ngành, bạn có thể nhanh chóng nhận ra “tín hiệu” vô cùng rõ nét vào những ngày đông cận kề. Đó chính là cuộc chạy đua “siêu SALE” xuyên suốt từng mùa lễ hội từ Black friday, Halloween, Giáng Sinh đến Tết Nguyên Đán. Không chỉ dừng lại ở các chương trình khuyến mãi hấp dẫn, các bên còn “tranh tài” với màn ra mắt một loạt menu đồ uống mới phù hợp với concept từng mùa lễ hội.

 

Dưới đây là một số món đồ uống HOT TREND được các thương hiệu cà phê nổi tiếng ở Việt Nam cho ra mắt vào nửa cuối tháng 9 cho đến nay. Hiển nhiên, khoai môn tím đang là xu hướng đồ uống đang được các “ông lớn” trong ngành F&B “săn đón” nhiệt tình nhất trong mùa đông này. Nếu như anh chị cũng đang quan tâm đến dòng đồ uống này thì hãy gọi điện ngay tới số HOTLINE 0919 906 266 để được tư vấn chi tiết. 

2. Các thành phần nguyên liệu không thể “vắng mặt” trong menu đồ uống mùa đông

Mùa đông đến, mang theo không khí lạnh sâu kèm các cơn mưa kéo đến bất chợt là điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn sinh sôi và phát triển khiến chúng ta thường dễ mắc các chứng bệnh như cảm cúm, ho khan,… Do vậy những thực phẩm có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng có tác dụng làm ấm cơ thể luôn được người tiêu dùng ưu tiên lựa chọn hàng đầu. 

Tham khảo ngay một số loại “gia vị” đặc trưng NHẤT ĐỊNH PHẢI CÓ trong menu đồ uống mùa đông để chuẩn bị sẵn sàng cho kì “bùng nổ doanh thu” sắp tới nhé!

– Quế: Trị chứng viêm họng, chữa đau bụng, kích thích hệ tiêu hoá, chữa cảm, đau bụng 

– Gừng: Trị ho, giải cảm, làm ấm cơ thể, xoa dịu cơn đau đầu

– Mật ong: Chứa thành phần vitamin B, C, D, E giúp cải thiện lưu thông máu, chữa trị hen suyễn

– Hoa cúc: Thành phần chính là vitamin A giúp thư giãn, giảm căng thẳng, thải độc, làm đẹp da, cải thiện sức khoẻ tim mạch 

– Cacao: Hỗ trợ giảm cân, cải thiện lưu thông máu, ổn định huyết áp, giúp tỉnh táo, tập trung làm việc hiệu quả

3. Chi tiết chương trình ưu đãi tháng 11 – Học pha chế đồ uống mùa đông chỉ từ 899k

Từ ngày 20/11/2020 đến hết 26/12/2020, toàn bộ học viên khi đăng ký tham gia các khóa đào tạo pha chế đồ uống nóng tại HorecaVN sẽ đều được hưởng Chương Trình Ưu Đãi với mức học phí CHỈ TỪ 899K. Cụ thể như sau
– Học phí 899K sẽ áp dụng cho học viên cũ và các khách hàng đã phát sinh giao dịch trước đó với hoá đơn mua nguyên liệu từ 2 triệu trở lên.
– Học phí gốc 2.500K áp dụng cho khách hàng mới và chưa phát sinh giao dịch nào với HorecaVN.

Đến với KHOÁ HỌC ĐỒ UỐNG MÙA ĐÔNG của HorecaVN, anh chị chủ quán sẽ được trang bị:
– 20 công thức pha chế được kiểm định và ứng dụng độc quyền bởi phòng RD HorecaVN như: Socola kem dừa cheese, Cacao chuối hạt dẻ nướng, trà bá tước oải hương chanh gừng, matcha, latte tiramisu,….
– Các kĩ thuật, những lưu ý quan trọng khi pha chế đồ uống nóng giúp tối ưu hoá quy trình phục vụ khách hàng
– Kĩ năng vận hành quán như: Quản lí nguyên vật liệu, dụng cụ, máy móc,…
– Giáo trình hướng dẫn từ A – Z bao gồm lý thuyết, hướng dẫn thực hành, công thức, giá cost từng món,..Giúp chủ quán dễ dàng theo dõi & đưa ra mức giá bán phù hợp

Mọi thông tin chi tiết về khoá học ĐỒ UỐNG MÙA ĐÔNG, vui lòng liên hệ đến số HOTLINE 0919 906 266 và xem thêm menu khoá học TẠI ĐÂY