Vén Màn Bí Mật Về Truyền Thống Ăn Bánh Thưởng Trà Dịp Têt Của Người Việt

Tết Trung Thu là một trong 3 dịp lễ Tết truyền thống lớn nhất trong năm của người Việt, là dịp để các thành viên trong gia đình sum họp, quây quần bên những miếng bánh, ly trà thơm ngát, cùng hàn huyên và mong cầu cho nửa cuối năm sung túc, an lành.

Vượt qua mọi giới hạn của ẩm thực, Bánh Trung Thu được người dân Việt Nam kết hợp với đa dạng các thức uống khác nhau, mang đến nhiều trải nghiệm vị giác đầy ấn tượng. Một số nơi thích ăn bánh uống kèm chút rượu vang đỏ chua dịu, vài số gia đình khác lại ưa chuộng thưởng thức cùng những tách cà phê đượm đà. Thế nhưng, nhắc đến thức uống hoàn hảo nhất làm nên trọn bộ tinh hoa ẩm thực mùa Thu trên mọi miền đất Việt phải kể đến phong tục ăn bánh - thưởng trà truyền thống.

Không phải ngẫu nhiên mà trà lại là thức uống được “chọn mặt gửi vàng” để ăn cùng Bánh Trung Thu từ ngàn đời nay. Vị ngọt ngào đượm đà của miếng bánh, với vị thanh tao, chát nhẹ nơi đầu lưỡi và hương thơm mát lành đặc trưng của trà tạo nên sự hòa quyện tuyệt vời khiến cho nghệ thuật thưởng thức này được nhiều người yêu thích nhất. 

Nguồn nguyên liệu được chọn lọc kỹ lưỡng từ những lá trà tươi ngon nhất tại các vùng trồng chè nổi tiếng ở Việt Nam đã góp phần tạo nên hương vị của những ly trà hảo hạng. Thói quen nhâm nhi miếng Bánh Trung Thu cùng tách trà đã trở thành một nét văn hóa đặc trưng không thể thiếu vào mỗi dịp Tết Đoàn Viên của người Việt. 

Những món trà uống kèm với Bánh Trung Thu ngon nhất không thể bỏ lỡ

Nếu nói đến “Ăn bánh” là phải “Thưởng trà” thì khi Bánh Trung Thu ngày càng được phát triển với nhiều hương vị, sự kết hợp mới mẻ, hấp dẫn hơn, Trà thưởng cùng cũng cần được “hiện đại hóa”. Mùa Trung Thu năm nay, HorecaVN đã nghiên cứu lưỡng và cho ra Bộ đồ uống với tên gọi - TRỌN VỊ ĐOÀN VIÊN gồm 6 món:

- Cúc Táo Sum Vầy 

- Cúc Dưa Lưới Sẻ Chia  

- Cúc Gừng Quế An Nhiên 

- Dâu Bưởi Gắn Kết  

- Dâu Vải Yêu Thương  

- Dâu Đào Hạnh Phúc

Lấy cảm hứng từ các dòng trái cây, thảo mộc đặc trưng của mùa thu đất Việt như cúc, táo, bưởi, dưa lưới,... 6 món trà trong TRỌN VỊ ĐOÀN VIÊN của HorecaVN nổi bật lên 2 màu sắc chủ đạo là đỏ và vàng. Với mong muốn mang đến cho người thưởng thức trọn vẹn không khí yêu thương, sum vầy của gia đình và những lời cầu chúc an lành, may mắn trong ngày Tết Trung Thu, HorecaVN gửi mọi người các công thức trong Bộ đồ uống TRỌN VỊ ĐOÀN VIÊN dưới đây:

Cúc Táo Sum Vầy - món trà nóng truyền thống không thể bỏ lỡ, mang đượm hương vị mùa thu đất Việt, rất phù hợp để nhâm nhi cùng miếng bánh nướng hay bánh dẻo ngọt ngào.

Cúc Dưa Lưới Sẻ Chia - sự kết hợp giữa trà cúc thơm ngát, chát nhẹ cùng hương vị dưa lưới thanh mát, vừa giải nhiệt rất tốt mà vừa là thức uống hoàn hảo ăn kèm với bánh trung thu.

Cúc Gừng Quế An Yên - nhấp một ngụm trà để tận hưởng hương vị ấm nồng, thơm đượm đà, thưởng chút bánh nhân đậu xanh trứng muối thì còn gì tuyệt vời hơn cho mùa trăng này nhỉ?

Dâu Bưởi Gắn Kết - món trà lạnh tươi mát hiện đại, phù hợp cho cả người lớn và trẻ nhỏ, giúp gia đình thêm gắn kết hơn quanh những miếng bánh, ly trà.

Dâu Vải Yêu Thương - sự kết hợp từ những nguyên liệu truyền thống để làm nên món trà hiện đại, thức trà thanh ngọt, thơm mát đi vào lòng người bằng hương vị của sự yêu thương.

Dâu Đào Hạnh Phúc - thức trà lạnh rất hợp ăn cùng bánh ngọt. Nhấp một ngụm trà, thưởng miếng bánh nhỏ để cảm nhận hương vị dâu đào hòa quyện, lan tỏa trong vòm họng rồi đọng lại dư vị sâu lắng giống như cái cách mà hạnh phúc ghé thăm bạn.

Hy vọng với TRỌN VỊ ĐOÀN VIÊN của HorecaVN, bạn sẽ có thêm 6 món đồ uống đượm thân tình dành tặng cho những vị khách đáng yêu ở quán mình nhé! Đừng quên liên hệ với HorecaVN nếu có bất kỳ thắc mắc hay khó khăn nào trong quá trình thực hành qua hotline 0919.906.266 hoặc truy cập fanpage tại đây: https://www.facebook.com/nguyenlieuphachehn/