Để tạo ra một ly cà phê hoàn hảo, trái tim của quầy bar chính là chiếc máy pha. Máy pha cà phê Sanremo không chỉ là một thiết bị. Nó là biểu tượng của […]

Trong ngành F&B, chất lượng và sự tiện lợi là hai yếu tố then chốt. Đặc biệt với trà, việc duy trì hương vị đồng nhất là một thách thức. Trà túi lọc QOA chính là giải […]

Lớp milk foam bồng bềnh, sánh mịn là linh hồn của nhiều món đồ uống hiện đại. Nó không chỉ tăng thêm tính thẩm mỹ mà còn tạo ra một tầng hương vị béo ngậy, […]

Bạn đam mê thế giới đồ uống? Bạn có kinh nghiệm dày dặn và khao khát chia sẻ kiến thức? Horecavn đang tìm kiếm những tài năng như bạn cho vị trí giảng viên đào tạo […]

Cacao là một hương vị kinh điển, không bao giờ lỗi thời. Từ những ly cacao nóng ấm áp đến những món đá xay mát lạnh. Bột cacao chất lượng cao luôn là nguyên liệu được […]

Khi mùa đông về, nhu cầu thưởng thức đồ uống nóng tăng cao. Đây là cơ hội vàng để các chủ quán bứt phá doanh thu. Một menu đồ uống nóng đặc sắc cần những nguyên […]

Mùa lễ hội đang đến gần. Nhu cầu thưởng thức đồ uống nóng tăng mạnh. Đây là “thời điểm vàng” để bứt phá doanh thu. Tuy nhiên, thời gian chuẩn bị lại luôn eo hẹp. Khóa […]

Mở quán cà phê tại VinHomes Grand Park là một cơ hội lớn. Tuy nhiên, đây cũng là một thách thức không hề nhỏ. Câu chuyện về setup quán cà phê 7AM là một minh chứng rõ […]