Pha chế cà phê máy chuyên nghiệp, hay còn được gọi là Barista đang là một trong những nghề hot bậc nhất hiện nay và được nhiều bạn trẻ đam mê, theo đuổi. Tuy nhiên, cũng giống như nhiều ngành nghề khác, muốn tiến xa hơn thì cần phải tìm hiểu kỹ càng, trải qua quá trình đào tạo bài bản, rèn luyện nâng cao kỹ năng lẫn kiến thức cho bản thân. Cùng đi tìm câu trả lời và thu thập thêm những kiến thức cần thiết trước khi bước vào con đường pha chế này nhé!

Du nhập vào Việt Nam từ 10 năm về trước và bắt đầu trở thành cơn sốt tưởng chừng như không thể kìm hãm được sức nóng, thị trường trà sữa đạt cực thịnh vào năm 2017. Nhiều người đặt ra những câu nghi vấn rằng liệu trà sữa có còn hot khi ngày càng có nhiều món đồ uống mới lạ ra đời, và liệu nên kinh doanh nhượng quyền mô hình này hay lựa chọn tự mở quán? Cùng đi tìm câu trả lời trong bài viết sau nhé!

Nhắc đến nghề pha chế, người ta thường nghĩ về con trai nhiều hơn bởi đặc tính và môi trường làm việc có phần phức tạp hơn so với các nghề khác, đòi hỏi người pha chế ngoài chuyên môn tốt còn phải thật bản lĩnh và tỉnh táo trong mọi tình huống ứng xử với khách hàng. Nhưng thực tế nghề này có phải chỉ phù hợp với con trai? Hãy cùng HorecaVN tìm ra câu trả lời ngay sau đây nhé!

Bạn có biết đâu là yếu tố tạo nên sức hút của quán cà phê không? Bí quyết chính là một chiếc menu đồ uống hội tụ sắc – hương – vị và liên tục cập nhật  xu hướng đồ uống thịnh hành trên thị trường. Ngay sau đây, chúng tôi sẽ chia sẻ tới các bạn một số địa chỉ học pha chế uy tín ở Vĩnh Phúc.

Barista giờ không chỉ là một ngành nghề mà còn là mơ ước và đam mê của rất nhiều bạn trẻ. Cũng như nhiều ngành nghề khác, không ít “lời đồn thổi” xoay xung quanh chủ đề về thu nhập của những Nhân viên pha chế và cơ hội phát triển của họ trên con đường này. Thực hư ra sao, mời các bạn cùng theo dõi bài viết sau nhé!

Bạn đang có dự định mở quán cà phê riêng ở Bắc Ninh nhưng lại chưa có kinh nghiệm trong lĩnh vực Food & Beverage? Bạn yêu thích nghề pha chế và mong muốn sẽ tiến xa hơn với nghề trong tương lai? Không may mắn, bạn lại đang là nạn nhân của cuộc khủng hoảng bội thực thông tin trên mạng xã hội? Biết bao dự định, kế hoạch cứ mãi “dậm chân tại chỗ” vì chưa thể tìm ra câu trả lời cho bài toán mang tên “Đâu mới thật sự là địa chỉ học pha chế uy tín, chất lượng cao?”

Hè này, dù bạn muốn mở quán đồ uống, đi làm hay là thay đổi chiến lược kinh doanh với các dòng đồ uống mới mẻ, hấp dẫn khác thì cũng đều trở nên dễ dàng hơn với Chương Trình Khuyến Mại Tháng 6 SIÊU KHỦNG của HorecaVN. Khi đăng ký tối thiểu 1 khóa học, bạn sẽ nhận được ưu đãi lên đến 3.800.000Đ cùng nhiều quyền lợi cực giá trị! Hè đến rồi, HỌC PHA CHẾ ĐI THÔI!

Không ít các cửa hàng đồ uống, quán ăn ngày nay đang thu hút rất nhiều sự quan tâm của giới trẻ bằng một không gian đậm chất HongKong của thập niên 80, 90 với những ánh đèn nhiều màu sắc và các items mang phong cách retro cổ điển, trong đó có trà chanh. Nổi lên từ những bức ảnh checkin trên mạng xã hội, danh tiếng của các quán trà chanh HongKong này được lan đi với tốc độ chóng mặt và ngày càng đông đảo các bạn trẻ kéo tới. Thực hư của cuộc chạy đua này là gì? Và làm thế nào để kinh doanh nhượng quyền trà chanh HongKong?