admin
26/05/2024 
852 lượt xem Kiwi được biết đến là thức quả chứa nhiều vitamin C giúp giữ ẩm da và khiến làn da mềm mịn hơn, chính vì thế đây là sự lựa chọn hàng đầu cho những người đam mê cải thiện sức khỏe, dinh dưỡng.
Được chế biến thành nhiều món ăn, thức uống khác nhau đặc biệt trong những món trà kiwi sang chảnh được nhiều người yêu thích, từ người già cho đến người trẻ. Vào thời điểm mùa hè Trà Kiwi sẽ trở thành sự lựa chọn số 1 vừa giúp giải khát hiệu quả, vừa có lơi cho sức khỏe. Trong bài viết này HorecaVN giới thiệu đến anh chị chủ quán bộ công thức Kiwi với:
+ Vị kiwi đặc trưng thanh mát, không kén chọn độ tuổi thưởng thức
+ Công thức độc đáo, thơm ngon đảm bảo chất lượng
+ Giá cost hấp dẫn, đảm bảo lợi nhuận tối đa cho chủ quán
Với cách pha chế chuẩn chỉ và đơn giản thế này, HorecaVN hy vọng anh chị chủ quán thực hiện đem đến sự mới lạ cho menu đồ uống nhà mình nhé!
1. Công thức trà kiwi cam chanh
Sức cuốn hút đặc biệt từ thức trà olong thanh mát, hương thơm dịu nhẹ kết hợp hoàn hảo hương kiwi ngọt bùi, thanh mát. Hơn thế nữa một chút hương cam vàng sẽ khiến ly đồ uống trở nên đa sắc màu cùng hương cam tinh tế. Khi thưởng thức sẽ khiến bạn hoàn toàn bất ngờ cho mà xem.
Trà olong xanh QOA (30gr ủ với 1 lít nước 90 độ, 10 phút. Lọc cốt, thêm 600gr đá): 120ml
Cam vàng: 15gr
Đá viên: 250gr
Cách làm:
Dầm cam trong bình lắc. Thêm các nguyên liệu khác vào lắc đều cùng đá.
2. Công thức trà Olong Kiwi
Thơm vị trà olong, quyện đều vào miếng thịt Kiwi trong veo khiến cho bất cứ khách hàng nào thưởng thức đều trở nên mê mẩn. Bạn đã biết cách kết hợp chúng thế nào chưa, cùng theo dõi thêm công thức nhé, đảm bảo không làm bạn và khách hàng thất vọng.
Trà olong xanh QOA (30gr ủ với 1 lít nước 90 độ, 10 phút. Lọc cốt, thêm 600gr đá): 120ml
Kiwi: 10gr
Đá: 250gr
Cách làm:
Dầm kiwi trong bình lắc. Thêm các nguyên liệu còn lại vào lắc đều
3. Công thức Trà Táo xanh Kiwi
Ưu điểm vượt trội của công thức không chỉ bởi vị chua chua ngọt ngọt của táo xanh hoàn quyện trong những thớ thịt kiwi mềm mịn, mà chúng còn là công thức ngon tiết kiệm cost tối đa, đảm bảo lợi nhuận của chủ quán khi kinh doanh đồ uống.
Trà olong xanh QOA (30gr ủ với 1 lít nước 90 độ, 10 phút. Lọc cốt, thêm 600gr đá): 120ml
Kiwi: 10gr
Syrup Mixology Greenapple Pomona: 5ml
Đá: 200gr
Cách làm:
Dầm kiwi trong bình lắc. Thêm các nguyên liệu còn lại vào lắc đều.
4. Công thức trà xanh Kiwi Mojito
Nếu là một tín đồ đam mê Mojito thì đây sẽ là công thức vô cùng tuyệt vời trong menu nhà bạn. Vị the the thanh mát của chanh bạc hà hòa quyện hương kiwi và trà làm nên siêu phẩm không thể hoàn hảo hơn.
Syrup Mixology Mojito Pomona: 5ml
Lá bạc hà: 3lá
Đá viên: 250gr
Cách làm:
Lắc đều các nguyên liệu (trừ lá bạc hà). Lá bạc hà đập dập, cho vào khuấy đều trong ly.
5. Công thức Sữa chua Kiwi
Ngoài vị ngon của các món trà trên, bạn hoàn toàn có thể biến tấu chúng thành những món sữa chua vô cùng thơm ngon thế này.
Nước lọc: 70ml
Đá viên: 250gr
Cách làm
Hòa tan bột sữa chua cùng sữa tươi và nước lọc. Thêm các nguyên liệu còn lại vào lắc đều.
6. Công thức Kiwi Dừa Non
Độc đáo hơn một chút khi kết hợp kiwi trong món dừa non này, đem đến hương vị bùi béo, ngầy ngậy từ dừa cộng hưởng với vị chua ngọt thanh khiết của kiwi, vô cùng hấp dẫn, vô cùng lôi cuốn ngay từ cái nhìn đầu tiên. Cùng khám phá công thức và thực hiện nhé!
Sữa dừa non (150ml nước sôi, 25gr bột sữa Master, 40ml cốt dừa QOA, 25ml sữa đặc, 10ml syrup Dừa Toschi. Khuấy đều): 120ml
Đá viên: 250gr
Cách làm:
Cho mứt kiwi vào ly. Thêm lần lượt đá, sữa dừa. Topping trân châu trắng
Nếu bạn thực sự yêu thích các món thức uống từ kiwi đặc biệt là những món trà trái cây, sữa chua,… và có định hướng phát triển kinh doanh thì hãy lưu lại ngay công thức và chuẩn bị nguyên liệu để thực hành tại quán nhé. HorecaVN tin rằng với bộ công thức này chắc chắn không làm bạn hay khách hàng thất vọng.
Nếu như bạn vẫn còn băn khoăn hay thắc mắc nào liên quan đến món đồ uống này hãy liên hệ ngay hotline 0919906266 để được hỗ trợ tận tình.
