admin
27/05/2024 
1037 lượt xem Không chỉ gây ấn tượng bằng dòng sốt mượt mà căng bóng, sốt Caramel Mặn và Chocolate Đen của Toschi còn được dùng trong pha chế. Đây cũng chính là một trong những xu hướng nguyên liệu mà nhiều thương hiệu cafe tên tuổi ứng dụng như Highlands, All Day Coffee, The Coffee House,… Cùng khám phá các công thức từ sốt Caramel Mặn và Chocolate Đen Toschi ngay nhé!
Xu hướng sử dụng sốt trong pha chế đồ uống gần đây
Nếu trước đây, các dòng sốt thường được dùng chính cho việc trang trí ly đồ uống, bánh kẹo,… thì thời gian gần đây xu hướng pha chế bằng sốt đang dần trở nên phổ biến và được ưa chuộng rộng rãi. Chắc hẳn bạn đã từng nghe đến concept “Thích Thì Phindi” được Highlands Coffee truyền thông rầm rộ trên mạng xã hội thời gian qua phải không? Món đồ uống Phindi Choco là sự kết hợp chính giữa sốt Chocolate và cafe truyền thống pha phin hay như Caramel Macchiato của The Coffee House sử dụng sốt Caramel kết hợp cùng cafe pha máy,…
Giải mã sự lôi cuốn của Sốt pha chế Toschi
Toschi hay Toschi Vignola là thương hiệu siro pha chế nổi tiếng số 1 tại Ý và hiện đang có mặt tại hơn 50 quốc gia. Không chỉ chinh phục trái tim của những người chủ quán lẫn khách hàng bằng hương vị siro thanh nhẹ tự nhiên khác biệt mà dòng sốt pha chế của hãng cũng vô cùng ấn tượng, cuốn hút, trong đó phải kể đến sốt Caramel Mặn Toschi và sốt Chocolate Đen Toschi.
Sở hữu dòng sốt mượt mà, căng bóng đẹp mắt với khả năng giữ form dáng cực bền, cực chuẩn, sốt Toschi còn được ưa chuộng bậc nhất tại Ý bởi hương vị đượm đà đặc sắc. Sốt Caramel Mặn Toschi mang đến hương vị bơ mặn ngậy béo xen lẫn với vị caramel ngọt bùi thơm thơm, cực kỳ phù hợp khi kết hợp với cafe truyền thống hay cafe pha máy. Ngoài ra, HorecaVN cũng đã sử dụng sốt Caramel Mặn Toschi làm nguyên liệu pha chế trà sữa nướng vô cùng cuốn hút.
Khác với các dòng sốt chocolate thông thường trên thị trường có vị ngọt và thơm mùi socola, thậm chí có nhiều dòng bị đậm mùi, gây hắc khó chịu, sốt Chocolate Đen Toschi lại mang hương vị socola đen cao cấp kiểu Ý, có vị đắng thanh, thơm nhẹ nhàng, hậu vị ngọt dịu rất hấp dẫn. Sốt Chocolate Đen Toschi được ứng dụng khi kết hợp với cafe, pha các món socola nóng/ lạnh, pha và trang trí các món đá xay,…
Tham khảo các công thức ứng dụng từ sốt Caramel Mặn Toschi và sốt Chocolate Đen Toschi
Cùng tham khảo các công thức ứng dụng sốt Toschi trong pha chế cực ngon, cực hấp dẫn ngay sau đây nhé!
Trên đây là một số các công thức pha chế đồ uống bằng sốt Caramel Mặn và sốt Chocolate Đen Toschi. Chúc các bạn ứng dụng thành công và sở hữu thật nhiều món ngon đặc sắc cho quán mình!
