Kem Trứng Gừng Nướng (500ml)
Sơ Chế Nguyên Liệu
Cost:0₫ NGUYÊN LIỆU:
| Kem rich’s | 100ml |
| Sữa tươi | 80ml |
| Bột kem trứng Master | 50ml |
| Bột muối biển Master | 20ml |
| Siro gừng Toschi | 20ml |
HƯỚNG DẪN
B1. Đong kem béo vào ca đánh, dùng máy đánh trứng đánh đặc hỗn hợp
B2. Chia sữa tươi làm 2 phần. Thêm 1 phần vào đánh đều đến khi hỗn hợp sánh lại
B3.Thêm tiếp phần sữa tươi còn lại vào đánh đều, thêm bột kem trứng, bột muối biển, siro gừng.
B4: Đánh đến khi hỗn hợp sánh sệt lại.
B5: Bảo quản trog ngăn mát tủ lạnh dùng trong 48 tiếng
NGUYÊN LIỆU CHO CÔNG THỨC
-
Toschi Ginger Syrup 1000ml – Siro Gừng
Cost:295,000₫ -
Bột Tạo Màng Sữa Vị Muối Biển Master 1kg
Cost:215,000₫ -
Bột Kem Trứng Master 1000g
Cost:205,000₫
Công thức khác
Sản phẩm tương tự
Sản phẩm tương tự
Đặt mua Kem Trứng Gừng Nướng (500ml)
Kem Trứng Gừng Nướng (500ml)
0₫
