Hướng Dẫn Đánh Kem Cacao

Hướng Dẫn Đánh Kem Cacao

THÀNH PHẦN

 Bột Cacao Master  10gr
 Bột tạo màng muối biển Teamate  25gr
 Sữa tươi  100ml
 Kem Ambiante  100ml

 

HƯỚNG DẪN

Bước 1: Đánh bông kem Ambiante. 

Bước 2: Chia sữa tươi thành 2 phần, đổ lần lượt vào đánh cùng kem

Bước 3: Thêm bột muối biển và bột cacao vào đánh cho đến khi bột tan hết và hỗn hợp sệt lại.

Thời gian đánh: 

Với mỗi dòng máy công suất máy khác nhau thì thời gian đánh khác nhau.

- Với máy Bluestone là 750W - đánh khoảng 4 phút
- Các dòng máy khác 200-300W thì mất nhiều thời gian hơn -  khoảng 12p

Lưu ý: Thành phẩm bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng 2 ngày.

Bài viết liên quan

TOP 5 CÔNG THỨC TRÀ DƯA LƯỚI NGON CỰC CHẤT
TOP 5 CÔNG THỨC TRÀ DƯA LƯỚI NGON CỰC CHẤT
Ngày đăng: 12/03/2021 - 15572 lượt xem

Các công thức khác