Hướng Dẫn Cách Nấu Trân Châu Ngon Tuyệt Từ Giảng Viên HorecaVN
Trân châu là một phần topping không thể thiếu với quán kinh doanh trà sữa hiện nay. Tuy nhiên, mỗi chủ quán lại sử dụng một công thức nấu khác nhau. Vậy đâu mới là công thức nấu chuẩn Đài Loan được nhiều người ứng dụng nhất. Cùng tìm hiểu công thức nấu trong bài viết này nhé!
Trân châu caramel Master: 1000gr
Nước sôi: 8000ml
Đường vàng: 150gr
Mật ong: 20ml
Nước lọc: 40ml
Đun sôi nước sau đó đổ từ từ trân châu vào khuấy đều. Chờ nước sôi lại và trân châu nổi lên.
Hạ công suất bếp xuống 1000w đun sôi liên tục trong 40 phút. Lưu ý cứ 2 – 3 phút khuấy 1 lần và trong quá trình đun luôn mở hé vung.
Hết thời gian, tắt bếp ủ tiếp trong 40 phút nữa.
Sau khi ủ xong, đổ bỏ nước, rửa sạch trân châu, trộn thêm các nguyên liệu còn lại, chờ thấm và sử dụng.
Lưu ý: Cách nấu này đặc biệt dành riêng cho dòng trân châu Caramel Master chính vì thế anh chị chủ quán nên sử dụng dòng sản phẩm này. Cam kết trân châu "Ngon" khi làm theo hướng dẫn.
Lưu ý: Trân châu dùng trong vòng 5 - 7 tiếng sau khi nấu xong để đảm bảo chất lượng tốt nhất.
Hy vọng với công thức nấu trân châu chuẩn Đài Loan đến từ giảng viên HorecaVN giúp anh chị chủ quán có được công thức nấu trân châu chất lượng nhất. Cùng tham khảo và thực hiện theo nhé, nếu bạn có bất cứ thắc mắc nào hãy liên hệ ngay cho HorecaVN TẠI ĐÂY.
Chúc các bạn thành công!
Các bài viết khác
- Horecavn Tuyển Dụng Nhân Viên Content Marketing(459 lượt xem)
- Horecavn Tuyển Dụng Nhân Viên Kho - Thợ Rang Xay Đóng Gói Cà Phê(577 lượt xem)
- Horecavn Tuyển Dụng Nhân Viên Sale Thị Trường(381 lượt xem)
- Ra Mắt Bộ Công Thức Đồ Uống Giúp Bạn Tăng Doanh Thu Dịp Tết Trung Thu(647 lượt xem)
- Đăng Ký Tham Gia Buổi Chia Sẻ Trực Tuyến Khát Online 07.2023: Cốt Trà Chuẩn Vị - Bí Quyết Kinh Doanh Trà Sữa Thành Công(2072 lượt xem)
- CÀ PHÊ MUỐI - HƯỚNG DẪN LÀM CÀ PHÊ MUỐI HOT TREND(1884 lượt xem)
- Đăng Ký Nhận Miễn Phí Ebook Giáo Trình Khóa Học Trà Sữa Cơ Bản Từ Horecavn Academy(559 lượt xem)
- Đăng Ký Tham Gia Buổi Chia Sẻ Trực Tuyến - Bộ 3 Milk Foam Bất Bại(3017 lượt xem)
- Horecavn Tuyển Dụng Nhân Viên Thiết Kế Đồ Hoạ - Marketing Designer(700 lượt xem)
- Bật Mí 2 Công Thức Làm Kem Milk Foam Sữa Chua Dẫn Đầu Xu Hướng(711 lượt xem)
  Danh mục sản phẩm
  SẢn phẩm mới
  SẢn phẩm khuyến mại
tin tức mới
-
Horecavn Tuyển Dụng Nhân Viên Content Marketing
HORECAVN luôn tự hào là một trong những đơn vị hàng đầu cung cấp TRỌN BỘ GIẢI PHÁP PHA CHẾ ĐỒ UỐNG, với gần...
-
Horecavn Tuyển Dụng Nhân Viên Kho - Thợ Rang Xay Đóng Gói Cà Phê
HORECAVN luôn tự hào là một trong những đơn vị hàng đầu cung cấp TRỌN BỘ GIẢI PHÁP PHA CHẾ ĐỒ...
-
Horecavn Tuyển Dụng Nhân Viên Sale Thị Trường
HORECAVN luôn tự hào là một trong những đơn vị hàng đầu cung cấp TRỌN BỘ GIẢI PHÁP PHA CHẾ ĐỒ UỐNG,...
-
Ra Mắt Bộ Công Thức Đồ Uống Giúp Bạn Tăng Doanh Thu Dịp Tết Trung Thu
Nhắc đến trung thu là nhắc tới thời khắc trăng tròn sáng rực nhất năm, là tiết trời thu mát mẻ, dễ chịu, là những thức quà...
-
Đăng Ký Tham Gia Buổi Chia Sẻ Trực Tuyến Khát Online 07.2023: Cốt Trà Chuẩn Vị - Bí Quyết Kinh Doanh Trà Sữa Thành Công
Bạn muốn bắt kịp xu hướng trà sữa đậm vị nhưng cốt trà bị chát hay không rõ vị? Bạn muốn màu trà...