Công Thức Sữa Chua Phúc Bồn Tử

Để làm ra được món Sữa Chua Phúc Bồn Tử cực kỳ đơn giản. Nhưng thành phẩm lại ngon không tưởng khiến nhiều người thích mê. Đây chắc chắn sẽ là món đồ uống thích hợp trong mùa hè nóng nực mà ai cũng thích đó ạ. Quán nhà bạn đã có công thức này hay chưa? Hãy cùng HorecaVN cập nhật công thức tuyệt vời này ngay nhé!

Công dụng tuyệt vời từ sữa chua

Sữa chua đã và đang trở thành một món đồ uống quen thuộc được rất nhiều người yêu thích. Chúng có vị thơm béo từ sữa tươi, vị chua chua nhẹ từ sữa được lên men khiến cho bất cứ ai thưởng thức hương vị này đều khó có thể nào quên.

Không chỉ là một thức uống thơm ngon, sữa chua còn là một loại thức uống rất tốt cho sức khỏe của người tiêu dùng. Nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, bạn nên sử dụng sữa chua hằng ngày để tăng cường hệ miễn dịch và lợi khuẩn có trong đường ruột. Ngoài ra, sữa chua còn là  một nguyên liệu tuyệt vời được các chị em phụ nữ tin yêu sử dụng trong làm đẹp.

Xem thêm: Công thức Cam Phúc Bồn Tử Đá Xay 

Công thức Sữa Chua Phúc Bồn Tử

Trong cái nóng nực của mùa hè mà được tận hưởng một chút mát lạnh đậm đà vị chua ngon, dịu ngọt từ sữa chua Phúc Bồn Tử. Thì bỗng chốc bao nhiêu mệt mỏi, lo lắng dần trở nên tan biến hết.

Bạn đã cập nhật công thức này về quán nhà mình hay chưa?

Để làm ra được công thức Sữa Chua Phúc Bồn Tử tuyệt ngon, đầu tiên bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Phúc Bồn Tử Golden Tree: 40ml (*)

Sữa chua Vinamilk có đường: 1 hộp

Sữa đặc: 30 ml

Rick’s: 20 ml

Hạt chia: 5 gram

Cam: 1 lát

Phúc Bồn Tử: 2 trái

Đầu tiên, bạn xay nhuyễn hỗn hợp kem Rick’s, sữa đặc, sữa chua với đá trên cối đá xay.

Cho Phúc Bồn Tử vào đáy ly, sau đó đổ hỗn hợp vào đầy ly

Cuối cùng bạn chỉ cần trang trí vài lát cam và quả Phúc Bồn Tử là đã có ngay một công thức Sữa Chua Phúc Bồn Tử tuyệt ngon rồi.

(*) Cách làm nước cốt Phúc Bồn Tử Golden Tree: Xay 200gr phúc bồn tử với 300ml nước sau đó lọc qua rây lấy nước cốt. Lưu ý nước cốt nếu không sử dụng hết có thể để trong ngăn mát tủ lạnh dùng từ 3 - 5 ngày.

Sản phẩm trái cây đông lạnh

Sản phẩm trái cây đông lạnh được sản xuất trên dây chuyền IQF (Invidiual Qickly Freeze). Đây là công nghệ cấp đông siêu tốc, và cấp đông trực tiếp đến từng trái 1, bởi vậy nên hoa quả giữ được độ tươi gần như 100%, hạn chế được các tinh thể băng có trong quá trình cấp đông, giữ được các vitamin và chất dinh dưỡng trong quả tươi.

Vì thế, sản phẩm trái cây đông lạnh là một sự lựa chọn tuyệt vời trong bảo quản những loại quả khó bảo quản, khó mua được nhập khẩu từ Pháp như: Phúc Bồn Tử, Mâm Xôi Đen, Sơ Ri Thanh Long….

Chúng được ứng dụng được trong tất cả các concept đồ uống: trà, đá xay, soda, sữa chua, đồ tráng miệng. Các quả đều nhau, không bị bầm dập, thối nát do vận chuyển đem đến vị ngon hoàn hảo trong mỗi loại đồ uống. 

Như vậy, chỉ vài bước cơ bản là bạn đã có ngay công thức Sữa Chua Phúc Bồn Tử tuyệt ngon cho rồi. Nếu như các anh/chị chủ quán còn những thắc mắc nào về công thức và đặt mua nguyên liệu ở đâu? Hãy liên hệ ngay với HorecaVN để được hỗ trợ thêm nhé!

Mua nguyên liệu ở đâu?

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều đơn vị khác nhau cung cấp các sản phẩm nguyên liệu trong pha chế đồ uống. Trong đó có HorecaVN là một đơn vị có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp nguyên liệu pha chế hàng đầu hiện nay.

Tại đây, không chỉ có những nguyên liệu từ các thương hiệu Việt Nam mà còn có rất nhiều các thương hiệu khác nhau trên toàn thế giới để bạn có thể lựa chọn. Vậy thì còn chần chừ gì nữa? Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn cụ thể và nhận nhiều ưu đãi lớn ngay trong hôm nay nhé!