Công Thức Cacao Trân Châu Đường Đen

Trong cơn sốt Trà Sữa Trân Châu đang làm mưa làm gió trong giới trẻ một thời gian dài vừa qua. Thì cũng có một món đồ uống “hot” không kém đó chính là CaCao Trân Châu Đường Đen. Nếu như bạn chưa có món đồ uống này trong menu nhà mình thì theo dõi bài viết này để cập nhật thêm thông tin nhé! Chắc chắn đây sẽ món đồ uống được rất nhiều bạn trẻ yêu thích đó ạ !

Công thức nấu Trân Châu Đường Đen Master

Trân Châu Đường Đen Master là một món Topping không thể nào thiếu trong các món đồ uống trà sữa nào. Với ưu điểm có thể để trong 5 tiếng vẫn mềm dẻo, không bị dính lại vào nhau… Chính vì thế, được rất nhiều các chủ quán tin dùng lựa chọn.

Trân Châu Caramel Master: 1000 gram

Nước sôi: 8000 ml

Đường vàng: 175 gram

Syrup Đường đen Mater: 400 ml

Nước luộc trân châu: 300 ml

Bước 1: Đun sôi nước, sau đó đổ từ từ Trâu Châu vào rồi khuấy đều. Chờ nước sôi sôi lại , trân châu nổi lên.

Bước 2: Hạ công suất bếp xuống còn khoảng 1000W rồi đun sôi liên tục trong 35 phút. Lưu ý, cứ 2-3 phút sẽ khuấy lên một lần. Trong quá trình đun nhớ mở hé vung.

Bước 3: Hết thời gian, tắt bếp rồi ủ thêm 35 phút nữa.

Bước 4: Sau khi ủ xong bạn đổ bỏ nước giữ lại khoảng 300 ml. Không rửa trân châu thêm đường và siro Đường đen vào đun liên tiếp và khuấy đều đến khi hỗn hợp sánh lại là được.

Lưu ý: Bạn nhớ bảo quản trân châu ấm khi cần sử dụng nhé! Để lạnh Trân Châu rất dễ bị cứng và không mềm dẻo được nữa.

Công thức Cacao Trân Châu Đường Đen

Công thức Cacao Trân Châu Đường Đen là một món đồ uống thơm ngon phù hợp với khẩu vị của đại đa số rất nhiều người và nhiều mùa trong năm. Với vị ngon thơm lừng béo ngậy nồng nàn Socola, những hạt trân châu mềm mịn, hút rồm rộp thì thật thích.

Nếu như menu nhà bạn chưa có công thức đồ uống siêu ngon này. Hãy bổ sung chúng vào menu ngay nhé! Đây sẽ là điểm nhấn trong menu giúp bạn thu hút được nhiều khách ghé thăm quán hơn đó.

Để làm món Cacao Trân Châu Đường Đen rất đơn giản, trước tiên bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Sữa tươi không đường Greendale: 120 ml

Đường nước: 10 ml

Đá viên: 200 gram

Trân Châu đường đen Master: 80 gram

Nước sôi: 50 ml

Bột Cacao Master: 3 gram

Bước 1: Cho Trân Châu vào ly, sau đó cho sữa tươi lắc đều cùng với đường và đá rồi đổ vào ly đã có Trân Châu.

Bột Cacao khuấy tan cùng nước sôi đổ lên trên cùng để tạo tầng.

Mua nguyên liệu pha chế ở đâu tốt nhất?

Nếu như bạn chưa biết mua Trân Châu Đường Đen Master, bột sữa hay nhiều nguyên liệu pha chế Trà Sữa ở đâu? Thì hãy ghé thăm Showroom của HorecaVN nhé! Tại đây, không chỉ cung cấp đầy đủ rất nhiều nguyên liệu trong pha chế Trà Sữa mà còn có  rất nhiều nguyên liệu của nhiều món đồ uống khác nhau như: đồ đáy xay, cocktails, smoothies… phù hợp với nhiều mô hình quán cafe.

Tại đây, không chỉ có nguồn hàng phong phú dồi dào để cho bạn có thể lựa chọn. Hơn nữa, bạn còn được mua hàng với giá cả ưu đãi nhất trên thị trường hiện nay. Hãy nhanh tay liên hệ với chúng tôi để biết thêm thông tin chi tiết cụ thể và nhận nhiều ưu đãi ngay trong hôm nay nhé!

Chia sẻ mạng xã hội:

tin tức mới