Các Bước Nấu Trân Châu Ngon Mà Không Bị Dính

Đối với các tín đồ trà sữa thì trân châu chính là thứ không thể thiếu khi ăn kèm với các món đồ uống được rất nhiều bạn trẻ ưa chuộng như trà sữa, trà chanh, trà trái cây, sữa chua,… Nếu bạn vẫn đang còn vất vả và loay hoay khi chưa nấu được mẻ trân châu nào như ý thì xem ngay bài hướng dẫn của HorecaVN để có được loại topping “thần thánh” dai giòn đúng chuẩn nhé!

1. Nên lựa chọn dòng trân châu nào là tốt nhất?

Thông thường, để tiết kiệm chi phí và thời gian chế biến thì việc sử dụng trân châu sống có sẵn để nấu là lựa chọn tốt nhất. Ở bước tìm mua các nguyên liệu, bạn cần đặc biệt chú trọng đến trân châu. Bởi để có 1 mẻ topping dai giòn hoàn hảo thì nguyên liệu làm nên nó cũng cần phải chất lượng, đạt chuẩn và an toàn. Ở đây HorecaVN giới thiệu đến bạn trân châu Caramel thương hiệu Master – dòng trân châu được nhiều cửa hàng, chuỗi đồ uống ưa dùng.

Với ưu điểm có độ dai giòn đều các hạt khi nhai, để lại hậu vị rõ ràng, trân châu Caramel Master còn có thời gian bảo quản lên đến 5 đến 7 tiếng mà không bị cứng, vẫn giữ nguyên chất lượng, giúp chủ quán tiết kiệm thời gian, công sức và đặc biệt là chi phí. Cùng khám phá cách nấu trân châu ngon mà không bị dính ngay sau đây nhé!

2. Nguyên liệu cần chuẩn bị:

1000gr Trân châu Caramel Master
150gr Đường vàng
20ml Mật ong
40ml Nước lọc

3. Cách thực hiện:

Để có một nồi trân châu ngon đúng chuẩn và không bị dính, mọi người hãy thực hiện theo cách làm dưới đây nhé. Lưu ý cách nấu đặc biệt này dành riêng cho dòng sản phẩm trân châu Master này. Cùng HorecaVN làm nên những mẻ trân châu “vạn người mê” thôi nào!

Bước 1: Đun sôi 8 lít nước sau đó đổ từ từ trân châu vào khuấy đều. Chờ nước sôi lại cho trân châu nổi lên.

Bước 2: Hạ công suất bếp xuống 1000w đun sôi liên lục trong 40 phút. Lưu ý cứ từ 2 đến 3 phút khuấy 1 lần. Trong khi đun và khuấy luôn mở hé vung.

Bước 3: Sau khi ủ xong đổ bỏ nước, sau đó đổ trân châu vào nồi và trộn với các nguyên liệu còn lại, chờ ngấm và sử dụng.

Trên đây là công thức nấu trân châu ngon mà không bị dính của HorecaVN. Hy vọng với bài hướng dẫn này, các anh chị chủ quán sẽ có những mẻ trân châu chất lượng, đúng chuẩn nhất cho mùa hè bội thu doanh số này! Liên hệ với HorecaVN ngay để được biết thêm thông tin chi tiết và hướng dẫn mua hàng.

Chia sẻ mạng xã hội:

tin tức mới