6 Công thức trà trái cây siêu lợi nhuận cho hè 2020 – HorecaVN

26/05/2024
266 lượt xem

Giữa cái nóng oi ả và ngột ngạt của mùa hè thì một ly trà trái cây thơm ngon, mát lạnh quả là điều vô cùng tuyệt vời dành cho bất cứ ai. Món đồ uống này không chỉ có chức năng thanh nhiệt cơ thể, sảng khoái tinh thần mà còn cung cấp các vitamin cần thiết cho cơ thể, giúp bạn luôn tỉnh táo, cải thiện sức khỏe, có một vóc dáng và làn da như ý. Hơn thế nữa, sự kết hợp hiện đại đầy thú vị giữa vị đậm, thơm của dòng trà Olong và các loại trái cây mang đến hương vị cực kỳ độc đáo, tạo nên sức hút vô cùng đặc biệt cho các khách hàng hiện nay.

Đừng bỏ lỡ bộ concept TRÀ TRÁI CÂY SIÊU LỢI NHUẬN đang làm mưa làm gió tại các menu đồ uống nhé. Với concept này, các chủ quán có thể:

Sáng tạo, biến hóa cho những ly trà trở nên hấp dẫn hơn, tạo Menu riêng độc đáo cho quán của mình

Giá cost thấp, lợi nhuận tối đa

Cách làm vô cùng đơn giản, hoàn toàn có thể thực hiện trong vài thao tác

Olong Chanh Dứa

Gây ấn tượng với hương thơm dịu dàng đặc trưng được kết hợp bởi những loại trái cây nhiệt đới – chanh và dứa – giúp nên vị chua thanh dịu nhẹ cân bằng cùng vị ngọt tươi mát của dứa và không hề gây ngán. Thức uống này trở thành món tủ của rất nhiều quán kinh doanh đồ uống.

Trà Olong xanh Eztea: 120ml  (30gr, 1 lít nước 90 độ,10 phút. Lọc cốt, thêm 600gr đá)   

Đường nước: 25ml

Syrup Mixology Pinacolada Pomona: 10ml

Chanh vàng: 5gr

Dứa tươi: 30gr

Đá: 250gr

Cách làm: Dầm dứa trong bình lắc, thêm các nguyên liệu còn lại vào bình và lắc.

Olong Lệ Chi

Nếu bạn là fan của hương vị vải thiều ngọt ngào thì món trà này chắc chắn sẽ làm hài lòng bạn. Mang đến sự tự nhiên, thanh mát, vị ngọt thanh đặc trưng của trái vải tươi cùng nhiều trải nghiệm độc đáo trong từng ngụm trà.

Trà Olong xanh Eztea: 120ml (30gr, 1 lít nước 90 độ,10 phút. Lọc cốt, thêm 600gr đá)

Đường nước: 25ml

Syrup Vải Toschi: 10ml

Syrup Lemon Pomona: 5ml

Chanh vàng: 5gr

Vải ngâm Elgreco: 1quả

Đá: 250gr

Cách làm: Dầm vải trong bình lắc, thêm các nguyên liệu khác vào bình và lắc đều

Olong Chanh Đào

Hương vị chua nhẹ từ chanh, vị thơm ngọt đặc trưng từ đào ngâm Elgreco khiến ly đồ uống trở nên ngây ngất, quyết rũ. Nếu từng thưởng thức qua vị chanh đào truyền thống này bạn sẽ hoàn toàn bất ngờ bởi hương vị món trà này đem lại cho xem.

Trà Olong xanh Eztea: 120ml (30gr, 1 lít nước 90 độ,10 phút. Lọc cốt, thêm 600gr đá)

Đường nước: 25ml

Syrup Đào Toschi: 10ml

Syrup Lemon Pomona: 5ml

Chanh vàng: 5gr

Đào ngâm Elgreco: 10gr

Đá viên: 250gr

Cách làm: Dầm đào trong bình lắc và thêm các nguyên liệu khác, lắc đều cùng đá.

Olong Bưởi Hồng

Bằng cách kết hợp một chút bưởi hồng và chanh – 2 loại hoa quả nhiệt đới đặc trưng, có hương vị thanh mát, ngọt dịu, cân bằng với vị chua nhẹ rất thú vị, thức Trà hoa quả này còn giúp bổ sung thêm nhiều vitamin C cho cơ thể. Đây đúng là một ly đồ uống vừa trọn vẹn hương vị vừa Healthy & Balance rồi.

Trà Olong xanh Eztea: 120ml (30gr, 1 lít nước 90 độ,10 phút. Lọc cốt, thêm 600gr đá)

Đường nước: 25ml

Syrup Bưởi hồng Pomona: 10ml

Syrup Lemon Pomona: 5ml

Chanh vàng: 5gr

Đá: 250gr

Cách làm: Lắc đều các nguyên liệu cùng với đá.

Olong Chanh Dâu

Không thể bỏ qua sự kết hợp hoàn hảo giữa hương chanh thanh mát và dâu thơm ngọt dịu đem đến hòa quyện đem đến những trải nghiệm hoàn toàn mới mẻ, cuốn hút. Thiết đãi bản thân cũng như khách hàng của mình bằng món trà này thì không gì tuyệt vời hơn phải không nào.

Trà Olong xanh Eztea: 120ml (30gr, 1 lít nước 90 độ,10 phút. Lọc cốt, thêm 600gr đá)

Chanh vàng: 5gr

Đường nước: 25ml

Syrup Dâu tây Pomona: 10ml

Syrup Lemon Pomona : 5ml

Đá viên: 250gr

Cách làm:

Dầm nhẹ chanh vàng trong bình lắc, thêm các nguyên liệu khác và lắc đều

Olong Dưa Mật

Vị ngon nguyên bản khi kết hợp dưa lưới với một chút vị chanh chua ngọt dịu dàng sẽ khiến các tin đồ khách hàng mê mẩn vô cùng.

Trà Olong xanh Eztea: 120ml (30gr, 1 lít nước 90 độ,10 phút. Lọc cốt, thêm 600gr đá)   

Chanh vàng: 5gr

Đường nước: 25ml

Syrup Dưa lưới Toschi: 10ml

Syrup Blucuracao Toschi: 5ml

Đá viên: 250gr

Cách làm: Cho các nguyên liệu vào bình và lắc đều cùng đá

Với những cách làm như trên bạn hoàn toàn có thể tạo nên điểm nhấn cho Menu quán mình chỉ với vài bước đơn giản. Cùng HorecaVN lưu lại công thức và thực hiện chúng ngay trong quầy pha chế nhé. Và nếu như bạn có bất cứ thắc mắc gì về công thức này hãy liên hệ ngay cho chúng tôi theo hotline 0919906266 để được giải đáp.

0
    0
    Giỏ hàng
    Giỏ hàng trốngTrở lại cửa hàng