Nhượng Quyền Mô Hình Trà Chanh Có Còn Là Xu Thế?

Nếu bạn đang có ý định mở quán trà chanh theo hình thức nhượng quyền thương mại hoặc tự xây dựng thương hiệu riêng, bạn đã biết được chi phí đầu tư, lợi nhuận thu được hay những mặt ưu – nhược điểm của từng hình thức chưa? Tham khảo ngay trong bài viết sau đây nhé!

Trà chanh có nguồn gốc xuất xứ khá lâu đời và trở thành một nét văn hóa với người trẻ Việt Nam từ những năm 2010- 2014. Thế nhưng sự phát triển này lại bị chững lại cho đến tận khoảng 2,3 năm gần đây khi các mô hình trà chanh đã được “cải tiến” để quay trở lại và liên tục soán ngôi “Trào lưu hot nhất” qua các năm. “Nở rộ” lên cả hàng trăm cửa hàng từ Bắc chí Nam với các thương hiệu lớn nhỏ, kinh doanh trà chanh đang thực sự là một mảnh đất màu mỡ cho những ai muốn dấn thân vào lĩnh vực F&B này. Dưới đây là một vài cái tên thương hiệu trà chanh cùng một số thông tin nhượng quyền cơ bản cho bạn tham khảo:

Trà chanh Bụi Phố:

Trà chanh Bụi Phố ban đầu với chi phí nhượng quyền chỉ 0 đồng cùng ưu điểm chi phí nhượng quyền giá rẻ, miễn phí thiết kế, không gian gần gũi, thân thiện, …  đã thu hút các nhà đầu tư. Tuy nhiên, ở thời điểm hiện tại, thương hiệu này có chi phí nhượng quyền là 60 triệu đồng/3năm. Ngoài ra, các nhà đầu tư còn phải tốn thêm chi phí máy móc, nguyên vật liệu, xây dựng mặt bằng và trang trí nội thất. Nếu 1 quán có diện tích tầm 40 mét vuông thì chi phí bàn ghế, trang trí, sơn sửa tầm 100 triệu. Quán diện tích 60 mét vuông sẽ tốn chi phí khoảng 120-150 triệu đồng.

Trà chanh Tmore:

Phí nhượng quyền ban đầu là 120 triệu/ 3 năm, cùng với đó các chi phí mua máy móc, thiết bị setup quầy bar cùng nguyên liệu dự trữ ban đầu thì tổng chi phí đầu tư của một quán Trà chanh Tmore nhượng quyền sẽ vào khoảng 270 triệu đồng.

Cộng Trà Chanh

Với chi phí nhượng quyền thương hiệu là 0 đồng trong 1 lần và sử dụng mãi mãi, nhà đầu tư sẽ phải bỏ ra phí xây dựng mặt bằng trong khoảng 100 đến 150 triệu đồng, phí nguyên vật liệu, máy móc khoảng 150 triệu. Như vậy, để sở hữu một cửa hàng Cộng Trà Chanh bạn cần có số vốn tối thiểu từ 300 đến 400 triệu đồng.

Nhiều chủ quán lựa chọn hình thức mua nhượng quyền thương hiệu bởi việc sở hữu một thương hiệu có tiếng, được nhiều người công nhận sẽ giúp tiết kiệm chi phí mà vẫn có lượng khách hàng ổn định. Ngoài ra với mô hình sẵn có, các sản phẩm, dịch vụ và toàn bộ hệ thống hoạt động đều được chuẩn hóa giúp giảm thiểu rủi ro cùng nhiều quyền lợi khác. 

Tuy nhiên, liệu việc nhượng quyền thương hiệu có phải là một hình thức kinh doanh hợp lý và hiệu quả đối với bạn hay không khi mà đây là thương hiệu không phải của riêng bạn, mọi hoạt động kinh doanh đều phải thực hiện theo khuôn khổ hoặc các quy định đã đặt ra từ trước khiến bạn khó có thể phát huy được hết trong lĩnh vực kinh doanh này. Ngoài ra, không phải ai cũng có một khoản đầu tư ban đầu đủ lớn để mua sắm máy móc, mở mặt bằng đúng như yêu cầu của bên nhượng quyền.

Tự mở quán và xây dựng thương hiệu quán trà chanh của mình

Nếu chi phí nhượng quyền thương hiệu là khá lớn và bạn muốn được thỏa sức tự xây dựng nên một thương hiệu Trà chanh cho riêng mình với những ý tưởng mới lạ, sáng tạo hơn thì điều đầu tiên cần làm là gì?

Không một chủ quán trà chanh với kinh nghiệm mở quán từ Zero mà lại không trải qua một khóa đào tạo pha chế trà chanh nào. Để đáp ứng nhu cầu mở quán trà chanh ngày càng tăng cao, HorecaVN đã nghiên cứu và phát triển được một menu hoàn chỉnh cho Khóa pha chế Mô hình trà chanh với hơn 30 công thức đa dạng. Không chỉ giữ được sự thân quen của hương vị truyền thống, menu trà chanh được HorecaVN biến tấu thêm nhiều hướng mới lạ, có thể kể đến như Trà quất nha đam, Trà xanh Chanh Sả, Trà chanh Cherry,...và ngoài ra còn có những ứng dụng từ Cà phê và Cacao.

Chỉ gói gọn trong vòng 2 buổi nhưng Khóa học Trà Chanh của HorecaVN lại cung cấp cho bạn đầy đủ các kiến thức từ mở quán, vận hành quán gồm quy trình order, phục vụ, quản lý bán hàng bằng phần mềm, quản lý nguyên liệu, tồn kho và chi phí cho đến các phương pháp Marketing hiệu quả.

Đăng ký tham gia khóa học Trà Chanh để mở quán thành công.

Hiện tại các khóa học Trà Chanh của HorecaVN đã có lịch khai giảng mới. Nếu muốn kinh doanh mô hình này bạn hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua số hotline 0963.906.266 để được tư vấn và hỗ trợ miễn phí!