Những ứng dụng tuyệt vời trong pha chế chỉ khi dùng Siro Đường Đen Master mới đạt chuẩn

Nhắc đến thời hoàng kim của trà sữa không thể bỏ qua sự lên ngôi của Trân Châu Đường Đen “gây sốt” cho cộng đồng yêu đồ uống trong thời gian qua. Không chỉ thế, các ứng dụng đa dạng của đường đen và trân châu cũng đã trở thành “món ruột” của rất nhiều bạn trẻ. Dưới đây là các ứng dụng siêu ngon và đặc sắc nhất từ siêu phẩm Siro Đường Đen Master, cùng khám phá ngay nhé.

Tại sao nên sử dụng bộ đôi Siro Đường Đen Master & Trân Châu Caramel Master cho đồ uống?

Ngay từ khi ra mắt, bộ đôi Đường Đen này ngay lập tức thu hút sự chú ý của các chủ quán bởi chúng sở hữu những ưu điểm vượt trội cả về “chất” lẫn về “lượng”, thậm chí khẳng định thơm ngon hơn hẳn so với trân châu của cả những chuỗi trà sữa lâu đời của Hàn Quốc, Đài Loan.

Góp mặt làm nên những ấn tượng trong làng nguyên liệu pha chế của bộ đôi này phải kể đến topping Trân Châu Caramel Master. Được sản xuất theo công nghệ Đài Loan, nhưng được cải tiến về hương vị rõ rệt. 

 

Với Trân Châu Caramel Master sau khi nấu chín, các hạt sẽ to đều, tròn, mềm dẻo, dai mà không bị nát và đặc biệt có thể giữ lâu đến hơn 8 tiếng và ít bị cứng lại khi tiếp xúc với nước lạnh. Ngoài ra, Trân Châu Caramel Master cũng được cả chủ quán lẫn tín đồ trà sữa yêu thích bởi hạt to, size đạt 2.5 trong khi các dòng sản phẩm khác chỉ đạt 2.2 hoặc 2.3 về kích cỡ.

Không chỉ siêu ngon khi kết hợp với Trân Châu Caramel Master, Siro Đường Đen Master còn có vô vàn các ứng dụng pha chế đồ uống ngon chất ngất nhờ vào sở hữu vị ngọt tự nhiên, hương thơm đậm đà, chất siro sánh mịn, đen bóng và có độ đặc sánh hơn hẳn so với nhiều dòng khác trên thị trường. Được ngợi khen và đánh giá cao, rất nhiều chủ quán đã yêu thích và tin dùng Siro Đường Đen Master. Còn bạn thì sao? Cùng xem ngay những ứng dụng ngon nhất, hot nhất được đội ngũ R&D của HorecaVN nghiên cứu vô cùng tỉ mỉ và đã được kiểm chứng nhiều lần sau đây nhé! 

Tuyệt chiêu nấu trân châu đường đen ngon ngây ngất

Nấu trân châu không quá khó nhưng nấu để có một mẻ trân châu mềm dẻo, thơm dai và đen nhánh quyện đều với đường đen ngọt ngào, thơm phức thì rất cần đến một công thức chuẩn điệu. Và đây chính là bí kíp cho nồi trân châu đường đen hoàn hảo:

Chuẩn bị nguyên liệu:

Trân châu Caramel Master: 1kg

Nước sôi: 8000ml

Đường nâu Hàn Quốc: 175gr

Syrup đường đen Master: 400ml

 

 

 

Cách làm:

• Đun nước sôi, đổ từ từ trân châu vào chờ sôi lại
• Hạ công suất bếp xuống 1000W, đun liên tục trong 40 phút
• Hết thời gian tắt bếp và ủ trong 30 phút
• Sau khi ủ xong, đổ bỏ nước, rửa trân châu bằng nước ấm
• Thêm các nguyên liệu còn lại vào cho lên bếp đun tiếp
• Trân châu sánh và sệt lại là có thể sử dụng được ngay

(*) Lưu ý: trong lúc nấu, cần khuấy đều để trân châu không bị vón cục hoặc cháy.

Trân châu đường đen cần giữ ấm khi phục vụ

Thời gian để trân châu là 9 tiếng vẫn đảm bảo được độ mềm dẻo

Ứng dụng pha các món trà sữa mới lạ, thơm hương đậm vị ngon khó cưỡng

Nhắc đến danh sách các món đường đen ngon nhất và được thực khách order nhiều nhất phải kể đến Hokkaido Đường Đen và Trà Sữa Chuối Đường Đen ngon “bá cháy”. 

Hương chuối thơm đượm đà, quyện cùng vị ngọt sâu lắng của đường đen tạo nên một thức uống chinh phục hoàn toàn vị giác và trái tim của khách hàng

Nguyên liệu chuẩn bị

Sữa tươi không đường: 100 ml

Cốt dừa QOA: 30 ml

Bột chuối Pomona: 3 gr

Trân châu đường đen Master: 80g

Đá viên: 250 gr

Cách làm

Bước 1:Hòa tan bột chuối với sữa tươi.

Bước 2: Lắc đều các nguyên liệu cùng nhau rồi đổ ra ly đã có trân châu đường đen.

Trà Sữa Hokkaido sở hữu hương vị thơm mùi caramel thơm béo ngọt ngào, khi ăn cùng topping thì quả là hết sảy. Quyện với siro đường đen ngọt mát đặc trưng chắc chắn sẽ đem lại sự bất ngờ cho thực khách của quán bạn

Trước tiên, để làm được món Trà Sữa Hokkaido Đường Đen này, mọi người cần chuẩn bị các nguyên liệu dưới đây:

Nguyên liệu chuẩn bị:

Trà Oolong rang EZTEA: 150ml

Bột sữa Master: 30gr

Sốt Salted Caramel Toschi: 10ml

Syrup đường đen Master: 20ml

Đường nước: 15ml

Đá viên: 250gr

Cách làm:

Hòa tan bột sữa với trà. Thêm các nguyên liệu khác vào lắc đều cùng đá.

 

 

Ứng dụng pha chế Oolong Rang Kem Sữa Đường Đen ngon quên lối về

Nếu ai yêu thích hương vị béo ngậy, đượm đà mặn nhẹ vị muối biển của lớp milkfoam cuốn hút thì chắc hẳn không nên bỏ qua lớp milkfoam đường đen trong món Oolong Rang Kem Sữa Đường Đen siêu ngon này rồi. Xem ngay công thức dưới đây:

 

 

 

 

 

Vậy là bạn đã tham khảo xong top 3 ứng dụng Siro Đường Đen Master ngon nhất cho các mô hình quán trà sữa rồi. Để có được hương vị thơm ngon chuẩn nhất với công thức trên, bạn lưu ý sử dụng Siro Đường Đen Master và Trân Châu Caramel Master nhé!

 

Nếu bạn chưa có bộ sản phẩm này, tham khảo mua hàng chính hãng tại đây:

Siro Đường Đen Master: https://horecavn.com/siro-duong-den-master-2-5kg.html

Trân Châu Caramel Master: https://horecavn.com/tran-chau-caramel-master-2kg.html

Mọi thắc mắc vui lòng liên hệ hotline 0919.906.266 hoặc truy cập Fanpage Nguyên liệu pha chế cho quán Cafe take away tại: https://www.facebook.com/nguyenlieuphachehn/