MATCHA CARAMEL
Matcha
Cost: NGUYÊN LIỆU:
Matcha Caramel là sự kết hợp đầy mê hoặc giữa matcha thanh mát, hậu vị nhẹ đắng và caramel ngọt béo tan chảy, tạo nên lớp hương vị đa tầng – vừa dịu dàng, vừa cuốn hút, lý tưởng cho những ai thích sự tinh tế trong từng ngụm, hãy tham khảo ngay hướng dẫn chi tiết dưới đây của HorecaVN.
| Bột matcha Nhật bản Master | 3gr |
| Nước sôi | 30ml |
| Sốt Caramel mặn Toschi | 10gr |
| Sữa tươi | 80ml |
| Sữa đặc | 5gr |
| Đá viên | 200gr |
| Kem muối | 20gr |
HƯỚNG DẪN
B1. Hòa tan bột matcha với nước sôi trong ca đong, lọc qua rây lọc.
B2. Đong sốt, sữa đặc và sữa tươi vào ly. Khuấy đều.
B3. Thêm đá. Rót hỗn hợp matcha vào ly.
B4. Rót kem muối lên trên cùng.
KEM MUỐI
| Kem Rich | 200ml |
| Sữa tươi | 100ml |
| Bột tạo màng sữa vị muối biển Master | 50gr |
HƯỚNG DẪN
B1. Đong kem Rich vào ca đong, đánh đều đến khi đặc lại.
B2. Đong sữa tươi vào ca đong khác, chia thành 2 lần rót vào ca đong. Đánh từ từ.
B3. Đong bột muối biển đổ vào ca đong. Đánh đều đến khi hỗn hợp sánh lại.
Công thức khác
Sản phẩm tương tự
Đặt mua MATCHA CARAMEL
MATCHA CARAMEL
