Khám Phá Bộ Công Thức Trà Hibiscus The Coffee House Hút Khách Nhất Mùa Hè

Mới đây, thương hiệu The Coffee House đã cho ra mắt bộ sưu tập 3 món đồ uống giải khát mùa hè dựa trên nền trà hibiscus quen thuộc.  Hãy cùng Horecavn tìm hiểu cách thực hiện bộ 3 công thức đồ uống hứa hẹn “bùng nổ” trong mùa hè năm nay nhé

1. Hương vị đặc trưng của trà Hibiscus

Hibiscus hay còn có một tên gọi quen thuộc là hoa Atiso, từ lâu đã được ứng dụng rộng rãi trong pha chế đồ uống. Trà Hibiscus sở hữu hương thơm tự nhiên đặc trưng, màu đỏ rực rỡ, bắt mắt, vị chua dễ chịu, tươi mát.

Chính vì thế, đây là nền trà được đông đảo người làm pha chế và chủ quán lựa chọn sử dụng trong các món trà trái cây, đồ uống đá xay, để tăng thêm hương vị, màu sắc cho ly đồ uống.

Trong bài viết này, Horecavn sẽ hướng dẫn bạn cách pha chế 3 thức uống ứng dụng trà Hibiscus bán chạy nhất của The Coffee House.

2. Bộ công thức ứng dụng trà Hibiscus của The Coffee House

2.1. Trà Hibiscus Yuzu

Trà Hibiscus Yuzu nổi bật với hương vị độc đáo của trái Thanh Yên, hay còn biết đến với tên gọi Yuzu (quýt Nhật) lạ miệng, hãy topping ly đồ uống cùng trân châu trắng nhai giòn sần sật, để tạo nên sức cuốn hút khó cưỡng nhé!

THÀNH PHẦN

• 120ml Cốt trà hoa Atiso Eztea
• 15ml Đường nước
• 20ml Smoothie Citron Pomona
• 200gr Đá viên

HƯỚNG DẪN

B1: Đong các nguyên liệu vào bình lắc

B2: Đổ ra ly. Trang trí bằng 1 lát chanh vàng, thêm trân châu trắng

Cost: 7.115đ

2.2. Hibiscus Vải

Chút ngọt của vải xen lẫn vị chua thanh tao từ trà hoa Hibiscus, món đồ uống này đúng chuẩn món vừa ngon, vừa bắt kịp xu hướng healthy của đối tượng khách hàng trẻ tuổi.

THÀNH PHẦN

• 120ml Cốt trà hoa Atiso Eztea
• 10ml Đường nước
• 20ml Siro Vải Toschi
• 200gr Đá viên

HƯỚNG DẪN

B1: Đong các nguyên liệu vào bình lắc

B2: Đổ ra ly. Trang trí bằng 2 quả vải

Cost: 6.647đ

2.3. Hibiscus Đá Tuyết Xoài Đào

Những miếng đào vàng ươm topping phía trên, kết hợp cùng đá xay xoài tan trong miệng mát lạnh, thêm trà hoa Hibiscus chua dịu hấp dẫn đến tận ngụm cuối cùng.

THÀNH PHẦN

• 60gr Xoài tươi
• 15ml Siro Đào Toschi
• 20ml Đường nước
• 200gr Đá viên
• 40ml Cốt trà hoa Atiso Eztea

HƯỚNG DẪN

B1. Đong xoài, siro, đường, đá vào cối xay. Xay nhuyễn

B2. Đong cốt trà atiso vào ly. Đổ hỗn hợp vừa xay ra ly.

B3. Trang trí bằng lát đào

Cost: 9.285đ

2.4. Hướng dẫn ủ cốt trà Hibiscus (trà hoa Atiso)

THÀNH PHẦN

• 20gr Hoa Atiso EZTEA Sấy Khô
• 1000ml Nước sôi
• 500gr Đá viên

HƯỚNG DẪN

B1. Ủ trà Atiso với nước sôi trong 10 phút.

B2. Lọc bỏ bã trà. Thêm đá.

Thành phẩm thu được 1500ml cốt trà Atiso, có thể pha 10 ly trà, sử dụng 150ml cho ly có thể tích 500ml.

3. Những nguyên liệu pha chế bộ công thức Hibiscus The Coffee House không thể thiếu

Để có những ly trà Hibiscus không chỉ đẹp mắt mà còn ngon miệng, Horecavn khuyến khích bạn nên sử dụng những nguyên liệu sau đây:

- Trà Atiso EZTEA: https://horecavn.com/hoa-atiso-eztea-say-kho-200g.html

- Mứt Sệt Smoothie Pomona Citron:

https://horecavn.com/mut-set-pomona-citron-2kg-pomona-citron-smoothie.html

- Siro Toschi Vải:

https://horecavn.com/siro-toschi-vai-1000ml-toschi-leechys-syrup-1000ml.html

- Syrup Đào Toschi:

https://horecavn.com/siro-toschi-dao-1000ml-toschi-peach-syrup-1000ml.html

4. Mua nguyên liệu pha chế trà Hibiscus uy tín - chất lượng ở đâu?

Để tìm mua những sản phẩm pha chế đồ uống đá xay đảm bảo uy tín, chất lượng tốt nhất, bạn không thể không biết tới Horecavn. Với kinh nghiệm nhiều năm phân phối, cung cấp nguyên liệu - máy móc pha chế, Horecavn tự tin mang đến cho bạn 100% nguyên liệu pha chế có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, có chứng nhận ATVSTP, đáp ứng được đa dạng các mô hình kinh doanh đồ uống với chất lượng tốt hàng đầu trên thị trường và giá thành ưu đãi.

Không chỉ cung cấp nguyên liệu, Horecavn còn tổ chức nhiều khóa học pha chế phù hợp với nhu cầu của các chủ quán. Nếu bạn muốn cập nhật menu cùng những món trà trái cây bán chạy nhất, hãy tham gia ngay khóa học Kinh Doanh Trà Trái Cây. Tham gia khóa học, bạn không chỉ sở hữu hệ thống công thức pha chế “hút khách nhất”, mà còn nhận được nhiều ưu đãi cực lớn dành riêng cho học viên của Horecavn. Để nhận tư vấn và đăng ký khóa học, hãy liên hệ ngay fanpage của Horecavn: Horecavn Academy

Trên đây là bộ ba công thức đồ uống ứng dụng trà Hibiscus của The Coffee House đang gây sốt trong cộng đồng F&B. Hãy thực hành thử và lựa chọn ra các món phù hợp nhất để cập nhật ngay cho Menu nhé!