Vải thường được nhiều người biết đến và ưa chuộng bởi nhiều ưu điểm như: vị ngọt thơm, cùi dày, giòn, … Khi bóc vỏ, bên trong quả vải là một lớp cùi dày có màu trắng trong, mọng nước, vị thanh ngọt dịu mát và có mùi thơm nhẹ. Hương thơm tự nhiên và sắc vị ngọt ngào ấy đã làm nên nét riêng, vương vấn mãi trong lòng những người đã từng được trải nghiệm loại quả này.

Trà Đào Cam Sả là thức uống vô cùng được ưa chuộng trong vài năm trở lại đây và không hề có dấu hiệu giảm nhiệt. Trong những ngày nắng nóng, không gì tuyệt vời hơn khi được uống một ly trà đào mát lạnh và ngọt lịm. Cùng HorecaVN tìm hiểu cách làm trà đào cam sả chuẩn vị ngay nhé!

Nếu từng được thưởng thức món trà chanh được pha theo công thức của HorecaVn chắc chắn bạn sẽ mê mẩn cho mà xem. Một cảm giác thanh nhẹ đến từ trà, chua chua cùng hậu vị chát đặc trưng tạo nên món đồ uống hấp dẫn khiến bao người say mê. Quán của bạn đã từng thử pha thế này bao giờ chưa, cùng khám phá công thức pha chế này có gì đặc biệt nhé. Hứa hẹn làm nên một ly trà chanh “đỉnh của đỉnh” ai cũng mê mẩn cho mà xem!

Cà phê vẫn luôn là thức uống không thể thiếu đối với người Việt Nam. Tuy nhiên, những ly cà phê Đen, Nâu truyền thống, hay những ly cà phê cold brew nguyên bản có thể làm khách hàng của bạn cảm thấy nhàm chán. Hãy cập nhật ngay bộ công thức cà phê mới nhất được Horecavn chia sẻ trong bài viết này nhé!

Mùa Xuân Hè đã đến, mang theo không khí tươi mới và sôi động. Đây cũng là thời điểm lý tưởng để các chủ quán bổ sung thêm những ly trà trái cây mát lạnh, giải nhiệt và bổ sung năng lượng cho cơ thể vào menu đồ uống của quán mình. Trong bài viết này, Horecavn sẽ giới thiệu những xu hướng trà trái cây mới nhất, hứa hẹn sẽ khuấy đảo thị trường đồ uống trong mùa Xuân Hè 2024.

Nhắc đến trung thu là nhắc tới thời khắc trăng tròn sáng rực nhất năm, là tiết trời thu mát mẻ, dễ chịu, là những thức quà như bánh trung thu, chuối chín, cốm làng Vòng, là không khí rộn ràng của buổi rước đèn, phá cỗ, là phút giây đoàn viên đầm ấm bên gia đình. Lấy cảm hứng từ những điều giản dị thân quen đó, đội ngũ R&D tại Horecavn đã sáng tạo ra 3 món đồ uống đặc biệt, hứa hẹn sẽ là điểm nhấn chủ đạo cho menu quán bạn trong dịp Tết Đoàn Viên năm nay.

Dạo gần đây, cơn sốt cà phê muối đang vô cùng rầm rộ, đặt biệt là đối với giới trẻ. Hãy cùng tìm hiểu ngay công thức pha chế Cà Phê Muối trong bài viết với Horecavn nhé!

Mùa hè này, hãy bổ sung ngay topping milk foam sữa chua (kem sữa chua) cho menu đồ uống để quán bạn nhanh chóng thu hút khách hàng gấp bội. Hãy tìm hiểu ngay cách thực hiện kem milk foam sữa chua và một số ứng dụng đồ uống trong bài viết này nhé!