Cacao Muối
Cacao
Cost: NGUYÊN LIỆU:
Bạn đang tìm kiếm điểm nhấn cho menu mùa hè? Công thức Cacao muối dưới đây chính là chìa khóa của HorecaVN! Cùng bắt tay vào pha chế ngay.
| Bột cacao Ezmix | 20gr |
| Nước sôi | 80ml |
| Sốt caramel mặn Toschi | 5gr |
| Sữa đặc | 15gr |
| Kem Rich | 20ml |
| Đá viên | 200gr |
| Kem muối | 30gr |
HƯỚNG DẪN
B1: Đong bột cacao, sữa đặc, kem rich vào ca đong. Trộn đều.
B2. Thêm nước sôi vào, khuấy đều (để nguội).
B3. Thêm kem muối và đá viên vào, khuấy đều.
B4. Đổ ra ly, topping trân châu đường đen 3Q Ezmix.
KEM MUỐI
| Kem Rich | 200ml |
| Sữa tươi | 100ml |
| Bột tạo màng sữa vị muối biển Master | 50gr |
HƯỚNG DẪN
B1. Đong kem Rich vào ca đong, đánh đều đến khi đặc lại.
B2. Đong sữa tươi vào ca đong khác, chia thành 2 lần rót vào ca đong. Đánh từ từ.
B3. Đong bột muối biển đổ vào ca đong. Đánh đều đến khi hỗn hợp sánh lại.
Công thức khác
Sản phẩm tương tự
Đặt mua Cacao Muối
Cacao Muối
