Kem tươi bị “tách nước” là vấn đề thường xuyên gặp phải khi chúng ta sử dụng máy đánh kem truyền thống. Chưa kể việc sử dụng túi bắt kem còn khiến cho việc tạo hình lớp kem bên trên bề mặt đồ uống trở nên khó khăn và bị đánh giá là thiếu tính thẩm mỹ. Ngay sau đây, chúng tôi sẽ mang đến cho anh chị một giải pháp tối ưu hơn cách đánh kem bằng máy thông thường – Bình xịt kem tươi “thần thánh”

1. Bình xịt kem tươi là gì?
Bình xịt kem tươi là một trong những dụng cụ chuyên dùng trong pha chế đồ uống không thể thiếu trong các quán cà phê hiện đại ngày nay. Giờ đây các chủ quán đã không còn phải mất công sức và thời gian hì hục đánh từng tô kem rồi đổ ra túi bắt bông kem nữa, thay vào đó bình xịt kem tươi hoàn toàn có thể làm thay bạn điều đó chỉ trong chưa đầy một nốt nhạc. Cụ thể cách sử dụng như thế nào mời bạn đọc tiếp các mục phía dưới.

2. Cách sử dụng bình xịt kem tươi như thế nào?

• Dung tích: 500ml – 1000ml
• Chất liệu: Inox, nhôm
• Hướng dẫn chọn bình xịt kem 

Về cơ bản, bịt xịt kem chỉ có thể tích và chất liệu là khác nhau còn chức năng thì tương đối giống nhau nên tuỳ vào nhu cầu và mục đích sử dụng mà mọi người có thể lựa chọn cho mình những chiếc bình xịt kem phù hợp. Cả bình xịt kem bằng nhôm hay bằng inox đều có những ưu nhược điểm riêng, nếu như chất liệu nhôm rẻ, nhẹ, dễ thao tác hơn nhưng kém bền thì chất liệu inox lại được đánh giá cao về tính thẩm mĩ, sự chuyên nghiệp, sang trọng, bền bỉ nhưng giá thành lại khá đắt đỏ. Dựa vào những đặc điểm trên, hi vọng mọi người sẽ có sự lựa chọn đúng đắn cho riêng mình.

Xem thêm thông tin sản phẩm TẠI ĐÂY

• Hướng dẫn sử dụng bình xịt kem

Có một bí quyết để cho ra thành phẩm tạo hình hoa văn sắc nét đến từng chi tiết cũng như đảm bảo màu trắng tinh, chất kem mịn, mượt đạt chuẩn, chính là sự kết hợp của 2 loại kem Rich và Base . Sau khi trộn đều hai hỗn hợp này với nhau theo tỉ lệ, chúng ta chỉ việc khuấy nhẹ và và đổ vào bình lắc đều 30 – 35 lần là đã có thể sử dụng được. Tuy nhiên vẫn có một số lưu ý vô cùng quan trọng khi sử dụng bình xịt kem, mời bạn đọc tiếp phần tiếp theo.

• Một số lưu ý quan trọng khi sử dụng bình xịt kem

– Không lắc quá mạnh tay bởi vì làm vậy sẽ khiến bề mặt kem bị giỗ, chưa kể chất kem cứng bám thành bình sẽ khiến quá trình xịt kem tươi trở nên khó khăn hơn. 
– Không bao giờ được cấp đông kem Base trở lại
– Kem Base giã đông rồi có thể bảo quản trong ngăn mát từ 2 đến 3 ngày
– Kem trong bình bảo quản được từ 2 – 3 ngày
– Bình có kem không dùng nữa thì phải bảo quản nằm ngang trong ngăn mát. Khi cần dùng thì chỉ cần lắc nhẹ là có thể dùng bình thường. 

3. Tại sao nên sắm ngay bình xịt kem Whip It thay vì sử dụng túi bắt kem
Trước hết việc sử dụng túi bắt kem xét về tính ổn định và lâu dài thì khả năng còn tốn kém hơn nhiều so với việc đầu tư một chiếc bình xịt kem trị giá khoảng 3 triệu đồng. Chưa kể túi bắt kem còn có vô số những nhược điểm khác như: gây hại sức khỏe, không bảo vệ môi trường, thiếu tính chuyên nghiệp và không có khả năng tạo ra những thành phẩm đúng như ý muốn.

Trái ngược với túi bắt kem, bình xịt kem mang lại được đánh giá cao bởi tính chuyên nghiệp và bảo đảm an toàn sức khoẻ khách hàng. Với thiết kế 2 trong 1, vừa làm kem, vừa bắt bông kem sắc nét dụng cụ pha chế “thần thánh” này đã giúp các Barista tiết kiệm tối đa thời gian và công sức để phục vụ khách hàng tốt hơn.

Trên đây là toàn bộ lý thuyết tổng quan về cách sử dụng bình xịt kem, nếu mọi người muốn tìm hiểu kĩ hơn về mảng này có thể liên hệ để số HOTLINE  0919 906 266 HOẶC truy cập vào link này để biết thông tin chi tiết về khoá học pha chế đồ uống có ứng dụng kem Whip.