Coldbrew đã trở thành thức uống biểu tượng của các quán cà phê hiện đại. Nhưng làm thế nào để món Coldbrew của bạn trở nên khác biệt và thu hút khách hàng? Câu trả lời nằm ở những công thức sáng tạo và kỹ thuật ủ chuẩn. Bài viết này sẽ cập nhật 3 công thức Coldbrew mới lạ, hấp dẫn. Hãy cùng Horecavn khám phá bí quyết để nâng tầm menu đồ uống của bạn.
1. Vì Sao Coldbrew Là Lựa Chọn Hàng Đầu Cho Quán Cà Phê?
Coldbrew là thức uống không thể thiếu của các quán cà phê hiện đại. của các quán cà phê hiện đại. Không giống cà phê nóng, Coldbrew được ủ chậm trong nước lạnh từ 12-24 giờ. Quy trình này giúp chiết xuất hương vị tinh túy nhất, hạn chế tối đa vị chua và đắng gắt. Kết quả là một ly cà phê có vị êm mượt lạ thường, rất dễ uống. Đối với chủ quán, Coldbrew là sản phẩm chiến lược vì có thể ủ sẵn số lượng lớn, đảm bảo chất lượng đồng đều và tối ưu thời gian phục vụ.
2. Hướng Dẫn Ủ Bằng Coldbrew Aromatic
Việc lựa chọn đúng loại cà phê là quan trọng nhất để có một mẻ Coldbrew hoàn hảo, và Cà phê Aromatic Master chính là câu trả lời. Được đóng sẵn trong túi lọc 100gr, sản phẩm giúp bạn tiết kiệm thời gian và đảm bảo định lượng chính xác. Giờ đây, bạn có thể dễ dàng tạo ra những mẻ Coldbrew chất lượng đồng đều mà không cần cân đo phức tạp.
Tỷ Lệ Vàng Và Nguyên Liệu
- Cà Phê Coldbrew Aromatic Master (Horecavn): 100gr (1 túi lọc)
- Nước tinh khiết (lạnh): 1 lít (1000ml)
Tỷ lệ vàng 1:10 này sẽ cho ra cốt Coldbrew cân bằng. Nó có hương thơm đậm đà và hậu vị mượt mà.
3. Cập Nhật 3 Công Thức Coldbrew “Gây Bão” Cho Menu
Từ cốt Coldbrew nền tảng, chúng ta có thể sáng tạo ra vô số món đồ uống hấp dẫn. Dưới đây là 3 công thức được các chuyên gia tại Horecavn nghiên cứu.
3.1 Coldbrew Me Đào – Vị Chua Ngọt Cân Bằng
Đây là một sự kết hợp mang đậm hương vị nhiệt đới. Vị chua thanh đặc trưng của me hòa quyện hoàn hảo. Nó quyện cùng vị ngọt thơm của đào chín. Nền Coldbrew êm mượt giúp cân bằng lại tất cả. Nó tạo nên một thức uống sảng khoái, lạ miệng. Món này chắc chắn sẽ gây ấn tượng mạnh với khách hàng.
3.2. Coldbrew Mơ Chanh Vàng – Hương Thơm Tinh Tế
Coldbrew Mơ Chanh Vàng là một thức uống đầy tinh tế. Nó dành cho những khách hàng yêu thích sự nhẹ nhàng, thanh mát. Hương thơm đặc trưng của chanh vàng rất độc đáo. Nó kết hợp với vị mơ chua ngọt dịu dàng. Khi kết hợp với Coldbrew, nó tạo ra một thức uống rất sang trọng. Vị êm của cà phê tôn lên hương thơm của trái cây.
3.3 Salted Coldbrew – Phiên Bản Cà Phê Muối Khác Biệt
Một phiên bản Coldbrew sáng tạo, độc đáo với lớp kem muối béo ngậy, mằn mặn bên trên. Sự tương phản giữa vị đắng nhẹ và vị mặn béo tạo ra sức hút khó cưỡng. Món này mang đến một trải nghiệm sang trọng và đầy lôi cuốn.
4. Horecavn: Nâng Tầm Menu Coldbrew Của Bạn
Để có được những mẻ Coldbrew thành công, việc lựa chọn nhà cung cấp uy tín là yếu tố quan trọng nhất. Horecavn tự hào là đối tác chiến lược hàng đầu tại Việt Nam. Chúng tôi cam kết cung cấp trọn bộ nguyên liệu chính hãng. Bạn có thể tìm thấy từ Cà Phê Coldbrew Aromatic đến các dòng siro, mứt cao cấp.
Không chỉ cung cấp nguyên liệu, Horecavn còn là nơi đào tạo pha chế chuyên nghiệp. Nếu bạn muốn sở hữu trọn bộ công thức Coldbrew và kỹ năng kinh doanh, hãy tham gia ngay các khóa học tại Horecavn Academy.
Để được tư vấn chi tiết hơn về sản phẩm và các khóa học, hãy liên hệ ngay với chúng tôi:
Hotline: 0919.906.266
Website: www.Horecavn.com
Địa chỉ:
- Cơ sở miền Bắc: Horecavn Building, số 48 ngõ 279 Đội Cấn, Ngọc Hà, Hà Nội.
- Cơ sở miền Nam: 5E Trần Nhật Duật, Tân Định, TP. HCM.
Vào nhóm zalo để nhận thêm nhiều kiến thức pha chế bổ ích và cập nhật những xu hướng đồ uống mới nhất: https://zalo.me/g/ccqwkp406