TRÀ XOÀI MÃNG CẦU
TRÀ TRÁI CÂY
Cost: NGUYÊN LIỆU:
Muốn tạo nên ly đồ uống “có 1 không 2”? Công thức trà xoài mãng cầu của Horecavn sẽ giúp bạn!
| Trà xanh hương nhài QOA | 150ml |
| Xoài chín | 30gr |
| Nước cốt mãng cầu QOA | 30ml |
| Siro quýt Toschi | 15ml |
| Đường nước | 5ml |
| Đá viên |
200gr |
HƯỚNG DẪN
B1. Đong xoài vào bình lắc. Dầm xoài.
B2. Đong các nguyên liệu: cốt mãng cầu, cốt trà xanh hương nhài, siro, đường, đá vào bình lắc. Lắc đều.
B3. Đổ vào ly. Topping thạch hồng đào.
CỐT TRÀ XANH HƯƠNG NHÀI QOA
| Trà xanh hương nhài QOA | 40gr |
| Nước 90 độ | 1000ml |
| Đá viên | 600gr |
HƯỚNG DẪN
B1. Đong trà vào ca đong. Rót nước vào ca đong, bấm thời gian 7 phút.
B2. Hết thời gian, lọc lấy cốt trà, thêm đá vào khuấy tan.
THẠCH HỒNG ĐÀO
| Bột rau câu GTP | 40gr |
| Cốt trà Atiso Eztea | 300ml |
| Nước lọc | 200ml |
| Đường hạt | 30gr |
| Siro đào Toschi | 30ml |
HƯỚNG DẪN
B1. Đong bột rau câu và đường hạt vào ca đong, trộn đều.
B2. Đong trà và nước lọc vào nồi, bật bếp đun sôi.
B3. Khi nước sôi, đổ từ từ hỗn hợp bột và đường vào nồi, khuấy đều. Đun liên tục ở mức công suất khoảng 500W và khuấy đều tay liên tục khoảng 2 phút.
B4. Tắt bếp, rót siro đào vào nồi, khuấy đều.
CỐT TRÀ HOA ATISO
| Hoa Atiso Eztea sấy khô 200g | 30gr |
| Nước sôi | 1000ml |
| Đá viên | 600gr |
HƯỚNG DẪN
B1. Đong hoa vào ca đong. Rót nước vào ca đong, bấm thời gian 10 phút.
B2. Hết thời gian, lọc lấy cốt trà, thêm đá vào khuấy tan.
Công thức khác
Sản phẩm tương tự
Sản phẩm tương tự
