Tết này, bạn đã chuẩn bị những món đồ uống đậm-chất-Tết cho Menu quán mình chưa? Và nên lưu ý những gì khi tích trữ nguyên liệu pha chế mùa Tết? Cùng HorecaVN tham khảo ngay 6 món trà Atiso với sắc đỏ tươi rực rỡ mang lại nhiều may mắn và tài lộc cho những ngày đầu năm mới sau đây nhé!

Tết cổ truyền được xem là “cơ hội vàng” để kinh doanh khi mọi người có kì nghỉ dài và có thói quen sẵn sàng chi trả cho các hoạt động giải trí nhiều hơn bình thường. Đối với ngành dịch vụ ăn uống thì đây càng là một cơ hội kinh doanh không thể để vụt mất, ngay từ bây giờ bạn hãy bắt tay vào xây dựng ý tưởng bán thức uống Tết phù hợp xu hướng năm 2021 cùng HorecaVN thôi nào! 

Xuất phát từ xu hướng thưởng thức các món trà hoa, trà thảo mộc đang ngày càng lên ngôi trên thị trường đồ uống và rất được giới trẻ ưa chuộng. Các quán cà phê, trà sữa hiện cũng bắt đầu cập nhật cho Menu của mình các món có nền trà hoa cúc, atiso, hoa hồng,… Liệu trà hoa có phải là một xu hướng phát triển lâu bền và chúng được ứng dụng pha chế ra sao? Cùng khám phá ngay nhé!

Kem trứng nướng thơm ngậy, ngọt dịu đang là trào lưu đang làm mưa làm gió trong làng trà sữa. Nếu chưa biết bí quyết làm ra lớp kem trứng sánh mịn, thơm ngon này, các bạn hãy cùng tham khảo cách làm dưới đây của HorecaVN nhé!

​Giáng Sinh đến rồi, nếu không gian quán của bạn cũng đã được khoác lên mình chiếc áo lung linh màu mới rồi thì đừng quên “đính kèm” ngay 8 món GIÁNG SINH NGỌT NGÀO dưới đây cho MENU nhé! Đảm bảo sẽ “đốn tim” khách yêu và mang lại doanh thu vượt bậc cho quán những ngày cuối năm đó!

Tháng 12 này, HorecaVN tràn ngập nhiều ưu đãi siêu khủng. Cơ hội DUY NHẤT trong năm để bạn có thể mua sắm nguyên liệu, máy móc chính hãng với GIÁ SALE SẬP SÀN. 

Đã qua rồi cái thời đi cà phê chỉ để thưởng thức cà phê đơn thuần, giờ đây cụm từ “đi cà phê” còn gắn liền với với những buổi gặp gỡ, giao lưu trò chuyện cùng bạn bè và đồng nghiệp,…Cho nên, muốn thu hút được đông đảo khách hàng, quán cà phê của bạn bắt buộc chú trọng vào concept thiết kế không gian quán, đảm bảo đón đầu các xu hướng đang thịnh hành nhất hiện nay. Vậy, xu hướng ấy là gì? Hãy cùng HorecaVN đón xem bài viết dưới đây!

Máy pha cà phê là một thiết bị phức tạp luôn cần hỗ trợ kỹ thuật kịp thời khi xảy ra sự cố. Khi sự cố nằm ngoài khả năng giải quyết, bạn cần tìm tới đội ngũ kỹ thuật sửa chữa máy pha cà phê chuyên nghiệp. Vậy làm thế nào để bạn có thể trao đổi rõ với kỹ thuật viên, cũng như theo sát quá trình sửa chữa nhất? 

Cùng tìm hiểu thêm trong bài viết này nhé!