Tran Dat
17/06/2025 
30 lượt xem Mùa hè đã chính thức đến, khách hàng luôn tìm kiếm những thức uống giải nhiệt mát lành và độc đáo. Các quán cà phê và trà sữa cần một làn gió mới cho menu của mình. Thấu hiểu nhu cầu đó, đội ngũ R&D của Horecavn đã dành nhiều tâm huyết để sáng tạo nên một concept đồ uống đặc biệt. Đó chính là “Thanh Hương Nhiệt Đới – Trọn Vị Việt Nam”, bản giao hưởng hương vị hứa hẹn sẽ “đốn tim” mọi thực khách. Bộ sưu tập trà trái cây này chắc chắn giúp menu của quán bạn thêm phần bùng nổ trong mùa hè.
1. Xu Hướng Trà Trái Cây Và Sự Lên Ngôi Của Hương Vị Nhiệt Đới
Trong những năm gần đây, trà trái cây đã trở thành một xu hướng đồ uống dẫn đầu. Khách hàng ngày càng ưa chuộng những thức uống tươi mát, có nguồn gốc tự nhiên và tốt cho sức khỏe. Sự kết hợp giữa vị chát nhẹ của trà và hương vị ngọt ngào, chua thanh của trái cây đã tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng. Đặc biệt, các loại trái cây nhiệt đới Việt Nam mang một nét đặc trưng riêng. Chúng có hương thơm nồng nàn và vị chua ngọt cân bằng. Điều này khiến chúng trở thành nguyên liệu hoàn hảo cho những ly trà giải nhiệt.
Trái cây nhiệt đới Việt Nam nổi tiếng với sự đa dạng và chất lượng vượt trội. Chúng có hương vị đặc trưng mà khó nơi nào sánh được. Các loại trái cây như xoài, chanh leo, bưởi, măng cụt, cóc, me hay nhãn đều mang trong mình những tinh túy của đất trời. Khi được kết hợp khéo léo trong các công thức đồ uống, chúng không chỉ tạo nên hương vị độc đáo. Chúng còn kể câu chuyện về văn hóa ẩm thực và sự phong phú của nông sản Việt. Người tiêu dùng ngày nay không chỉ tìm kiếm đồ uống ngon. Họ còn mong muốn những sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, mang tính bản địa và câu chuyện riêng. Xu hướng này đã tạo động lực cho các nhà phát triển đồ uống sáng tạo không ngừng. Họ mang đến những sản phẩm vừa đáp ứng thị hiếu hiện đại, vừa giữ gìn giá trị truyền thống.
2. Bộ Công Thức “Thanh Hương Nhiệt Đới – Trọn Vị Việt Nam”: Khám Phá Bản Giao Hưởng Trà Trái Cây Hương Vị Đỉnh Cao
Để đáp ứng và dẫn đầu xu hướng này, Horecavn đã cho ra đời bộ công thức “Thanh Hương Nhiệt Đới – Trọn Vị Việt Nam”. Mỗi loại đồ uống trong bộ sưu tập này là một sự kết hợp đầy tâm huyết. Chúng không chỉ thể hiện sự sáng tạo mà còn là bản sắc riêng của nông sản Việt.
Hãy cùng khám phá những “siêu sao” trong bộ sưu tập đỉnh cao này.
2.1. Trà Cóc Tắc – Mận Chua
Ly trà mang vị cóc chua thanh quen thuộc. Hương tắc thơm lừng hòa quyện vào đó. Thêm chút mận chua đậm đà, tổng thể “đánh thức” vị giác cực đã. Vị chua dịu nhẹ, thanh thoát từ cóc và tắc tạo nên cảm giác sảng khoái. Đây là một sự kết hợp đầy bất ngờ và lôi cuốn, rất phù hợp cho những ngày nắng nóng. Ly Trà Cóc Tắc – Mận Chua gợi nhớ hương vị của những món ăn vặt đường phố Việt Nam.
Xem thêm công thức pha chế Trà Cóc Tắc – Mận Chua tại ĐÂY.
2.2. Trà Bưởi Hồng Chanh Vàng
Sắc hồng sóng sánh của bưởi làm ly trà thêm phần hấp dẫn. Hương chanh vàng tươi rói tạo nên sự tươi mới. Thạch bưởi hồng dai giòn sần sật mang lại cảm giác thích thú khi nhai. Tất cả hòa quyện tạo nên một thức uống mát lạnh tới tận tim. Vị đắng nhẹ đặc trưng của bưởi, chua thanh của chanh vàng và ngọt dịu của đường tạo nên một tầng vị phức tạp nhưng hài hòa. Đây là một lựa chọn tuyệt vời để giải khát và làm dịu cơn khát.
Xem thêm công thức pha chế Trà Bưởi Hồng Chanh Vàng tại ĐÂY.
2.3. Trà Măng Cụt Chanh Leo
Trà Măng Cụt Chanh Leo là sự kết hợp đầy “sang chảnh” và lôi cuốn. “Nữ hoàng” măng cụt ngọt thơm sánh đôi cùng chanh leo chua dịu. Vị ngọt thanh của măng cụt, hòa quyện với vị chua đặc trưng của chanh leo, tạo nên một hương vị độc đáo. Ly trà này mang đến cảm giác vừa thanh thoát, vừa quyến rũ. Nó rất phù hợp cho những ai tìm kiếm sự khác biệt.
Xem thêm công thức pha chế Trà Măng Cụt Chanh Leo tại ĐÂY.
2.4. Trà Đào Nhãn
Đào giòn ngọt kinh điển nay trở nên thú vị hơn. Những trái nhãn căng mọng, ngọt lịm được thêm vào. Vị ngọt tự nhiên của nhãn làm tăng thêm độ hấp dẫn cho đào. Trà Đào Nhãn có hương thơm đặc trưng của cả hai loại trái cây. Nó mang đến cảm giác tươi mới và dễ chịu. Đây là một sự kết hợp quen thuộc nhưng vẫn đầy cuốn hút.
Xem thêm công thức pha chế Trà Đào Nhãn tại ĐÂY.
2.5. Trà Me Đào Xí Muội
Vị me chua đặc trưng “quốc dân” làm nền cho Trà Me Đào Xí Muội. Nó kết hợp cùng đào thơm và chút xí muội mặn mà. Hương vị này gợi nhớ về tuổi thơ và những món ăn vặt quen thuộc. Vị chua của me được cân bằng bởi vị ngọt của đào. Vị mặn của xí muội làm tăng thêm độ sâu cho hương vị. Đây là một ly trà đầy hoài niệm và hấp dẫn.
Xem thêm công thức pha chế Trà Me Đào Xí Muội tại ĐÂY.
2.6. Trà Mãng Cầu Quýt
Mãng cầu chua ngọt béo nhẹ, nay “bắt cặp” cùng quýt thơm lừng. Sự kết hợp này tạo nên một hương vị nhiệt đới khó quên. Vị chua thanh của mãng cầu kết hợp với hương thơm của quýt. Điều này tạo nên một thức uống độc đáo và hấp dẫn. Trà Mãng Cầu Quýt là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích hương vị trái cây tự nhiên.
Xem thêm công thức pha chế Trà Mãng Cầu Quýt tại ĐÂY.
2.7. Trà Mơ Chanh Vàng
Vị mơ chua thanh đặc trưng của mùa hè nay thêm tươi mới và sảng khoái, kết hợp cùng những lát chanh vàng căng tràn sức sống. Vị chua dịu của mơ hòa quyện với hương thơm của chanh. Điều này tạo nên một thức uống giải khát tuyệt vời. Trà Mơ Chanh Vàng mang đến cảm giác thanh mát, sảng khoái.
Xem thêm công thức pha chế Trà Mơ Chanh Vàng tại ĐÂY.
3. Các Nguyên Liệu Chủ Đạo: Nền Tảng Cho Hương Vị Tuyệt Hảo
Để kiến tạo nên những hương vị độc đáo và chất lượng của bộ sưu tập “Thanh Hương Nhiệt Đới – Trọn Vị Việt Nam”, Horecavn đã đặc biệt chú trọng đến việc lựa chọn nguyên liệu. Horecavn tin rằng, chất lượng nguyên liệu chính là nền tảng tạo nên những ly đồ uống tuyệt hảo. Trong bộ sưu tập này, hai nguyên liệu chủ đạo đóng vai trò quan trọng là siro trái cây Toschi và mứt trái cây La’bon.
Siro trái cây Toschi là sản phẩm đến từ Italia, nổi tiếng với hương vị trái cây tự nhiên và đậm đà. Toschi cam kết mang đến những sản phẩm chất lượng cao, giữ trọn vẹn hương vị của trái cây tươi. Sử dụng siro Toschi đảm bảo mỗi ly đồ uống đều có hương vị trái cây chân thật, sống động, không bị pha lẫn tạp chất. Đây là yếu tố quan trọng giúp nâng tầm trải nghiệm vị giác của thực khách.
Mứt trái cây La’bon lại mang đến một cảm giác “nhà làm” quen thuộc. La’bon được chế biến từ những loại trái cây tươi ngon, giữ được độ thơm và hương vị tự nhiên. Mứt La’bon không chỉ tăng thêm hương vị mà còn tạo độ sánh mịn, giúp ly đồ uống có kết cấu hấp dẫn hơn.
Sự kết hợp giữa siro Toschi và mứt La’bon tạo nên một sự hài hòa, làm nổi bật hương vị đặc trưng của từng loại trái cây nhiệt đới, đúng như tinh thần “Trọn Vị Việt Nam”.
4. Horecavn: Đơn Vị Cung Cấp Nguyên Liệu Uy Tín, Chất Lượng Hàng Đầu Việt Nam
Horecavn không chỉ là đơn vị sáng tạo nên những công thức đồ uống độc đáo, mà còn tự hào là nhà cung cấp nguyên liệu uy tín, chất lượng hàng đầu tại Việt Nam. Với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành F&B, Horecavn hiểu rõ nhu cầu của các chủ quán và barista. Horecavn cam kết mang đến những sản phẩm chất lượng cao, có nguồn gốc rõ ràng.
Horecavn không chỉ là nhà cung cấp nguyên liệu, mà còn là đối tác đồng hành tin cậy. Horecavn hỗ trợ các quán cà phê và trà sữa trong việc phát triển menu, tư vấn về quy trình pha chế và vận hành. Horecavn luôn cập nhật những xu hướng mới nhất, giúp khách hàng của mình luôn dẫn đầu thị trường.
Chúng tôi hiểu rằng sự ổn định về chất lượng và nguồn cung nguyên liệu là vô cùng quan trọng đối với các doanh nghiệp F&B. Chính vì vậy, Horecavn luôn nỗ lực để đảm bảo nguồn hàng dồi dào, ổn định, và mức giá cạnh tranh. Đội ngũ chuyên gia của Horecavn cũng luôn sẵn sàng tư vấn, giúp khách hàng lựa chọn nguyên liệu phù hợp nhất. Đồng thời chia sẻ những bí quyết để tối ưu hóa việc sử dụng nguyên liệu.
5. Lợi Ích Khi Quán Cà Phê Áp Dụng Bộ Công Thức “Thanh Hương Nhiệt Đới – Trọn Vị Việt Nam”
Việc đưa bộ công thức “Thanh Hương Nhiệt Đới – Trọn Vị Việt Nam” vào menu sẽ mang lại nhiều lợi ích cho quán cà phê của bạn. Quán sẽ có một menu hè mới mẻ, siêu chất. Từ đó, tạo ra điểm nhấn độc đáo, thu hút sự chú ý của khách hàng. Bộ sưu tập này mang đến trải nghiệm hương vị “Trọn Vị Việt Nam” đích thực. Khách hàng sẽ cảm nhận được sự tinh tế trong từng ly đồ uống.
Quán sẽ thu hút thêm khách hàng mới. Những người đang tìm kiếm thức uống giải nhiệt độc đáo sẽ bị hấp dẫn. Quán cũng sẽ giữ chân được khách hàng cũ. Họ sẽ luôn muốn khám phá những hương vị mới mẻ. Việc này giúp quán bứt phá doanh thu trong mùa hè. Quán sẽ tăng cường khả năng cạnh tranh trên thị trường.
Bộ công thức đồ uống “Thanh Hương Nhiệt Đới – Trọn Vị Việt Nam” là một giải pháp hoàn hảo. Nó giúp các quán cà phê và trà sữa “làm mới” menu trong mùa hè này. Với sự kết hợp tinh tế giữa nông sản Việt và nguyên liệu cao cấp, bộ sưu tập này hứa hẹn sẽ mang đến những trải nghiệm khó quên cho thực khách.
Nếu bạn cần hỗ trợ trong quá trình thực hiện pha chế hoặc bất kỳ thắc mắc nào về công thức, nguyên liệu, máy móc, dụng cụ, … xin vui lòng liên hệ qua Hotline 0919.906.266 hoặc truy cập fanpage: https://www.facebook.com/horecavnphache
Hãy để Horecavn đồng hành cùng bạn. Chúng tôi sẽ giúp bạn nâng tầm menu quán. Chúng tôi giúp bạn chinh phục khách hàng và bứt phá doanh thu. Liên hệ với Horecavn ngay hôm nay để nhận trọn bộ công thức và tư vấn về nguyên liệu pha chế!
