Khoai Môn Sữa Chuối
THÀNH PHẦN
| Bột sữa khoai môn Ezmix | 20gr |
| Bột chuối Pomona | 3gr |
| Nước sôi | 50ml |
| Kem Rich | 20ml |
| Sữa tươi | 50ml |
| Trân châu đường đen Master | 60gr |
| Đá viên | 200gr |
HƯỚNG DẪN
B1. Hoà tan bột khoai môn, bột chuối với nước sôi
B2. Thêm các nguyên liệu khác vào lắc đều
B3. Cho trân châu đường đen vào ly,thêm đá, rót hỗn hợp trà sữa vào ly.
Cost: 9.991đ
*Hướng Dẫn Sơ Chế: Trân châu đường đen Master
| Trân châu caramel Master | 1000gr |
| Nước sôi | 8000ml |
| Siro đường đen Master | 400ml |
Thành phẩm: 2000gr
B1. Đun sôi nước. Đổ từ từ trân châu vào, khuấy đều. Chờ sôi lại
B2. Hạ công suất bếp xuống 1000W, đun liên tục trong 40 phút. Cứ 2-3 phút khuấy 1 lần
B3. Hết thời gian, tắt bếp, ủ 30 phút.
B4. Sau khi ủ xong, xả nước nguội vào nồi trân châu, dùng muôi đảo đều để loại bỏ phần bột nhớt, sau đó lọc bỏ nước hoàn toàn.
B5. Đổ trân châu vừa rửa vào nồi, thêm siro đường đen vào trộn đều. Bật bếp ở mức công suất 500W, đảo đều liên tục đến khi hỗn hợp sánh lại.
Cost: 81.500đ
Nguyên liệu dùng cho công thức
Bài viết liên quan
.png)
20 Công Thức Bán Take Away Mùa Dịch - Gấp Đôi Doanh Thu Đồ Uống
Ngày đăng: 04/08/2021 - 8492 lượt xem
TOP 5 CÔNG THỨC TRÀ DƯA LƯỚI NGON CỰC CHẤT
Ngày đăng: 12/03/2021 - 15643 lượt xem
.png)
.png)
