admin
26/05/2024 
148 lượt xem Ngoài các thức uống không cồn từ trái cây đem đến hương vị ngon bất tận thì đồ uống có cồn kết hợp với trái cây tươi lại có chút gì đó vô cùng quyến rũ. Để xua đi cái nóng nực, oi bức của ngày hè tại sao không đổi gió cho cả đại gia đình của bạn một thứ đồ uống có sự kết hợp của vị cay nhẹ với chua ngọt và mát lạnh sảng khoái. Cùng học ngay công thức đồ uống mà nguyên liệu pha chế HorecaVN chia sẻ hôm nay bạn nhé!
Nguyên liệu:
- Cam sành : 01 quả
- Chanh vàng : 01 quả
- Đường nước : 15ml
- Rượu rhum : 50ml
- Soda : 50ml
- Lá bạc hà
- Đá viên
Cách pha chế chanh rhum:
- Cam, chanh vắt lấy nước cốt, lọc qua rây để bỏ tép cam, chanh.
- Cho 15ml đường nước + nước cốt chanh, cam + 50ml rượu rhum + 50ml soda và đá viên vào bình lắc. Lắc đến khi bình lạnh thì đổ ra ly.
- Trang trí thêm 1 vài lát chanh tươi, lá bạc hà là hoàn thành.
*Lưu ý : nên chọn cam và chanh có vỏ mỏng, sẽ thu được nhiều nước, tránh mua những quả có vỏ mờ, nhăn và cứng. Bảo quản chanh và cam trong túi zip rồi bỏ ngăn mát tủ lạnh sẽ giúp giữ được sự tươi ngon lâu hơn.
Tác dụng của chanh rhum
- Cam và chanh là các loại quả giàu dinh dưỡng.
- Giúp làm chậm tiến trình hình thành sỏi thận.
- Có lợi cho tim mạch bởi rất giàu kali.
- Với nồng độ axit hoàn hảo nên không gây hại cho dạ dày, trái lại còn giúp tăng tốc độ trao đổi chất để chống lại bệnh tật.
- Chống lão hóa da nhờ chứa nhiều vitamin C giúp bảo vệ da khỏi các tia UVA và UVB.
- Bổ sung chất xơ cho cơ thể giúp kiểm soát mức cholesterol cao, giảm nguy cơ xơ vữa động mạch.
- Vitamin B9 có trong cam thúc đẩy não bộ phát triển khỏe mạnh và tăng cường trí não. Phụ nữ mang thai nên cho cam vào kế hoạch ăn uống của họ vì cam giúp tránh cho bé mắc các rối loạn thần kinh.
- Cam không phải là nguồn cung cấp vitamin A tốt nhất, nhưng một cốc nước cam chứa 8% lượng vitamin A giúp bảo vệ đôi mắt.
- Cam và chanh đều chứa lượng chất xơ lớn nên giúp giảm cảm giác thèm ăn từ đó hỗ trợ giảm cân, đốt cháy mỡ thừa hiệu quả.
- Tăng sức đề kháng, ngăn ngừa hiệu quả các chứng bệnh như cảm cúm.
- Chúng còn giúp cải thiện hệ tiêu hóa, giảm đáng kể chứng đầy hơi, ợ nóng hay trướng bụng.
- Mùi thơm mát từ 2 loại trái cây này còn giúp xua tan căng thẳng, nâng cao tinh thần. Giúp kích thích và cải thiện tâm trạng nên từ đó cũng làm giảm lo lắng và chứng bệnh trầm cảm.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
