Concept trà tết không nên bỏ qua trong dịp lễ tết 2020 này

Có lẽ hoài niệm luôn là một thứ gia vị kỳ lạ. Mặc dù không mãnh liệt như cảm xúc hiện tại nhưng đủ để con người ta luôn khắc khoải tìm về. Nhất là vào dịp Tết, con người ta lại càng muốn sống lại với những ký ức tươi đẹp nhất, có hình ảnh ông, bà bên tách trà thơm nóng. Có các cô các dì nói cười râm ran những câu chuyện đầu năm bên ngũ vị mứt Tết ngọt lành. Đằng xa, đám trẻ con xúm lại nhau, reo hò vui đùa bên trò chơi nhân gian.

Bởi vậy mà, những món đồ uống Trà Tết là một dòng đồ uống gây bão trong mùa Tết năm nay. Cùng HorecaVN khám phá những món đồ uống về trà nào đang được mọi người yêu thích nhất nhé!

Trà Atiso Đào

Khác hẳn với nước Atiso thông thường mà bạn vẫn thường hay uống ở nhà. Trà Atiso Đào sẽ khiến cho bạn cảm thấy bất ngờ trước khúc biến tấu ngẫu hứng từ vị ngon của hoa Atiso đấy.
Với vị ngon có chút chát nhẹ của Trà, hương Đào lôi cuốn hòa quyện với những cánh hoa Atiso co trong mứt trái cây Madam Sun khiến cho món Trà Atiso Đào trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Nguyên liệu:

Trà Olong xanh QOA : 120 ml
Đường nước: 15 ml
Mứt Hibicus Madam Sun: 15 ml
Syrup Teisseire Đào: 5 ml
Đá viên: 250 gram

Cách làm:
Bước 1: Cho tất cả các nguyên liệu trên rồi lắc đều cùng với đá
Bước 2: Trang trí đồ uống bằng hoa Atiso

Coco Atiso

Lại thêm một món đồ uống ngon tuyệt khác được làm từ Atiso. Cái vị ngon chua chua thanh thanh từ Quất cùng thịt cánh hoa Atiso khiến cho bất cứ ai lỡ nếm thử thì đều khó có thể nào quên được.

Nguyên liệu:
Trà xanh Olong QOA: 120 ml
Đường nước: 15 ml
Nước Quất: 5 ml
Vỏ Quất: nửa vỏ
Mứt Madam Sun Coconut: 5 ml
Đá viên: 250 gram

Cách làm:
Bước 1: Cho tất cả các nguyên liệu trên rồi lắc đều cùng với đá
Bước 2: Sau đó trang trí đồ uống bằng một ít dừa sợi

Olong Kumquat Atiso

Mang hương vị dễ gây nghiện, Olong Kumquat Atiso là tổng hòa của lớp trà Olong xanh thơm mát cùng cái vị chua thơm của quất và thịt hoa Atiso. Cùng với sắc đỏ đầy cuốn hút giống như những cánh hoa Đào ngày tết.

Bởi vậy mà món đồ uống này ngay sau khi ra mắt đã khiến cho thực khách vô cùng thích thú bởi hương vị cũng như màu sắc của chúng đấy.

Nguyên liệu:
Trà Olong xanh QOA: 120 ml
Đường nước: 15 ml
Mứt Atiso Madam Sun: 15 ml
Mứt Quất Madam Sun: 5 ml
Cam vàng: 1 lát
Đá viên: 250 gr

Cách làm:
Bước 1: Cho tất cả các nguyên liệu vào bình lắc đều cùng đá.
Bước 2: Trang trí bằng vỏ quất, lát cam và hoa atiso

Trà Sen Vàng

Là một món đồ uống “Best Seller” của chuỗi cửa hàng cà phê nổi tiếng High Land Coffee. Trà Sen Vàng tạo cho thực khách cảm giác được trở về ngày Tết truyền thống với  những ký ức tuổi thơ đầy vui vẻ. Được ngồi cạnh ông bà bên tách trà thơm nóng, có câu đối đỏ bánh chưng xanh và những chùm bát sen thơm ngát.

Nguyên liệu
Trà Olong xanh QOA: 120    ml
Đường nước: 25 ml
Đá viên: 250    gr
Hạt sen Wonderful: 20 gr
Milk Foam: 60 ml

Cách làm:
Bước 1: Cho trà vào ly rồi hêm đường vào khuấy đều.
Bước 2: Tiếp tục thêm hạt sen, đá và topping Milk Foam

Trên đây là một món đồ uống trà Tết ngon tuyệt được giảng viên của HorecaVN lựa chọn giữa hàng trăm công thức từ Trà. Bạn thích món đồ uống nào? Hãy cho chúng tôi biết nhé!