admin
27/05/2024 
157 lượt xem Kinh doanh Online đã trở thành xu hướng hiện nay, đặc biệt trong thời điểm chịu nhiều ảnh hưởng bởi dịch Covid – 19, các dịch vụ kinh doanh ăn uống tại chỗ buộc phải đóng cửa giúp cho hình thức này ngày càng trở nên tất yếu. Vậy làm sao để kinh doanh hiệu quả? Những yếu tố nào giúp bạn trở thành một người bán hàng Online thành công?
Hãy cùng theo dõi những chia sẻ của chị Thủy Đỗ – CEO Horecavn dưới đây:
Dưới đây là 7 tấm gương kinh doanh mùa dịch hiệu quả! Trong thời điểm tất cả nhà hàng, quán ăn, quán đồ uống phải dừng kinh doanh tại chỗ, thì 7 chủ quán dưới đây vẫn có những bứt phá về doanh số:
Chương trình “0 ĐỒNG VỐN – 30 ĐỒNG LỜI” của HorecaVN thực hiện nhằm tìm ra những chủ quán có hoạt động kinh doanh Online hiệu quả nhằm dành tặng gói hỗ trợ vô cùng hấp dẫn. Thông tin chi tiết chương trình xem TẠI ĐÂY!
Và hãy cùng theo dõi 7 gương mặt thành công trong kinh doanh đồ uống mùa dịch họ đã đạt được những mức doanh số bất ngờ như thế nào trong thời điểm khó khăn này nhé!
Vậy đâu là điểm chung của họ? Bí quyết nào giúp họ kinh doanh Online hiệu quả? Và bài học gì cho những chủ quán mới bắt đầu kinh doanh Online? Hãy cùng HorecaVN đi tìm lời giải cho những câu hỏi này.
1. Xây dựng một Facebook cá nhân bán hàng hiệu quả
– Kết bạn với những khách hàng của quán và khách hàng tiềm năng
– Chia sẻ những thông tin giá trị nhằm giữ tương tác với khách hàng
– Đăng những chương trình khuyến mại, các món đồ uống: Thay đổi content đa dạng, các dạng bài phong phú (ảnh, video, caption dạng text,…)
– Một tài khoản facebook bán hàng hiệu quả thường là một tài khoản hoạt động tương đối dài, cũng như tên tuổi gắn liền với thương hiệu của quán.
2. Bắt kịp xu hướng – là người hướng ngoại
– Kinh doanh Online đòi hỏi người bán hàng phải thường xuyên cập nhật những xu thế, trào lưu mới, tạo sự cuốn hút cho nội dung facebook
– Là những người hướng ngoại, sôi nổi, quảng giao cả trong cuộc sống và các kênh Online.
3. Khả năng tương tác tốt
– Thường xuyên đăng bài: Trung bình 2 – 3 bài/ ngày.
– Nên đăng vào những khung giờ vàng như: 9h – 10h sáng, 14h – 15h chiều và 19h – 20h tối. (Những thời điểm này khách thường trong trạng thái đói và muốn ăn uống, chính là lúc khách hàng không “thoát” được đồ uống hấp dẫn này) .
– Nên sử dụng hình ảnh thực tế, theo nghiên cứu thì hình ảnh đồ uống thực tế và có xuất hiện gương mặt khách hàng hoặc chủ quán sẽ nhận được lượng tương tác tốt hơn.
– Những nội dung có thể khai thước được như: hình ảnh đồ uống hấp dẫn, hình ảnh khách hàng hài lòng, quá trình pha chế, những câu chuyện về nhân viên, những đơn hàng “khủng”…Tất cả sẽ khiến khách hàng thêm tin tưởng vào chất lượng và uy tín của quán, cũng như cá nhân bạn.
4. Hình ảnh sản phẩm bắt mắt
– Hình ảnh đồ uống là thứ đầu tiên tiếp cận trực tiếp và tác động mạnh mẽ đến quyết định mua hàng của khách khi kinh doanh đồ uống online.
– Một hình ảnh đồ uống đẹp sẽ kích thích sự tò mò của khách hàng. Thường thì rất ít khách hàng có đủ thời gian đọc hết nội dung bài viết của bạn, nên hãy tập trung vào việc “quyết rũ” họ bằng những hình ảnh đồ uống hấp dẫn.
– Để có một bức ảnh hấp dẫn bạn nên lưu ý:
+ Lựa chọn không gian chụp đủ sáng: ngoài trời, nắng chiếu xiên (tránh ánh nắng gắt giữa trưa).
+ Chụp ảnh với nguyên liệu pha chế món đồ uống đó
+ Sử dụng quy tắc lẻ: Hãy thử quy tắc này với 3, 5 ly nước vào bức ảnh của bạn
+ Cầm ly nước trên tay và lưu ý phải xuất hiện logo của quán…
5. Đồ uống mới mẻ
Khách hàng luôn tò mò và muốn trải nghiệm nhiều dòng đồ uống mới mẻ, đang là trào lưu trên thị trường. Đây là cơ hội cho những chủ quán tạo sự khác biệt so với những quán khác trong khu vực.
Các dòng đồ uống mới thường sẽ được cập nhật theo mùa hoặc phát triển từ trái cây đặc trưng của mùa đó và theo xu hướng đồ uống trên thế giới.
6. Nhiều khuyến mại & Feedback thực tế
– Chương trình khuyến mại
- Một cách tăng tương tác rất tốt trên Facebook là tổ chức những chương trình khuyến mại hấp dẫn, vừa giúp tri ân khách hàng cũng như thúc đẩy doanh số trong 1 khoảng thời gian nhất định
- Những hình thức khuyến mại thường được sử dụng là: Đồng giá, mua 2 tặng 1, hoặc combo sản phẩm,…
- Trước khi tổ chức chương trình khuyến mại, chủ quán hãy chuẩn bị thật tốt về nhân sự, nguyên liệu và quy trình vận hành,…để chương trình được diễn ra hiệu quả nhất
– Feedback
Nhằm tăng thêm niềm tin của khách hàng, chủ quán nên là người chủ động xin những feedback từ khách hàng, vừa giúp chủ động cải thiện chất lượng đồ uống và dịch vụ của quán, mặt khác lại có thêm những hình ảnh chân thực đăng tải trên các kênh như Facebook, Instagram, Tiktok
7. Nguyên liệu chất lượng
Một sự thật mà rất nhiều chủ quán đã bỏ quên là không “khoe” ra những nguyên liệu chất lượng mà quán mình đang sử dụng. Những nguyên liệu pha chế cao cấp, đảm bảo hay khay hoa quả tươi ngon, được sơ chế và bảo quản cẩn thận,…Tất cả điều đó các chủ quán nên đăng tải trên trang cá nhân của mình để tạo ra sự tin tưởng và uy tín cho quán.
Nhận ngay QUÀ TẶNG dành cho khách hàng muốn kinh doanh Online – Bộ công thức đồ uống bán Take away hiệu quả, xem ngay TẠI ĐÂY!
Tham gia group của HorecaVN để cập nhật thêm những thông tin chia sẻ thú vị từ hơn 500 chủ quán đang kinh doanh đồ uống, nhấn THAM GIA NGAY!
BẠN MUỐN KINH DOANH ĐỒ UỐNG ONLINE THÀNH CÔNG – HÃY ĐĂNG KÝ LIỀN TAY, ĐỂ TRỞ THÀNH 20 KHÁCH HÀNG DUY NHẤT NHẬN:
- 12 công thức pha chế ĐỒ UỐNG BÁ VƯƠNG giúp chủ quán có doanh thu khủng trong mùa dich
- Hỗ trợ chi phí chạy CTKM 1000 LY ĐỒ UỐNG – Cùng chủ quán gấp đôi doanh thu mùa dịch
