CÁCH LÀM SINH TỐ HẠT ĐIỀU NGỌT HẤP DẪN, DỄ LÀM TẠI NHÀ

Mùa hè chính là thời điểm lý tưởng để thưởng thức những ly sinh tố mát lạnh đầy hấp dẫn. Và sinh tố từ các loại hạt hiện nay đang được rất nhiều chị em ưa chuộng. Còn chờ gì nữa mà không cùng nguyên liệu pha chế HorecaVN bắt tay vào thực hiện ngay món sinh tố hạt điều cực hấp dẫn ngay sau đây nhé!

Nguyên liệu:

• 1 nắm lá rau chân vịt
• Đá lạnh
• ¼ cup hạt điều
• ¼ cup dừa tươi bào nhỏ
• 1/3 cup sữa chua
• 1 muỗng canh kem dừa
• ¼ cup nước chanh tươi
• ¼ cup sữa
• ½ quả táo

Cách làm sinh tố hạt điều

Bước 1: Đầu tiên Bạn cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay xay nhuyễn cho đến khi được hỗn hợp sinh tốnhé.

Bước 2: Tiếp đó bạn vắt nước chanh tươi vào cốc sinh tố.

Bước 3: Bạn trang trí ly sinh tố của mình với vài lát chanh hoặc rắc thêm một ít vụn dừa tươi lên trên là có thể thưởng thức ngay nhé.

Những lưu ý khi làm thức uống từ hạt điều:

– Nếu không có sẵn táo, bạn có thể thay bằng ½ quả chuối để tạo hỗn hợp sinh tố dạng kem nhé.

– Sinh tố hạt điều với chanh dừa không chỉ có tác dụng giải khát mà còn rất tốt cho việc bổ sung năng lượng. Bạn có thể chế biến món sinh tố này làm thức uống mỗi sáng trước khi bắt đầu một ngày làm việc đấy.

Lợi ích của hạt điều:

Hạt điều rất giàu sắt, phốt pho, selen, magiê và kẽm. Chúng cũng là nguồn cung cấp tốt các chất phytochemical, chất chống oxy hóa và protein.

Chất proanthocyanidins trong hạt điều có tác dụng cô lập các khối u và ngăn chặn các tế bào ung thư phân chia.

Hạt điều có hàm lượng chất béo thấp hơn so với hầu hết các loại hạt khác. Nghiên cứu cho thấy axit oleic thúc đẩy sức khỏe tim mạch bằng cách giúp làm giảm nồng độ chất béo trung tính, nồng độ cao trong đó có liên quan với tăng nguy cơ bệnh tim.

Hạt điều rất giàu khoáng chất đồng, một thành phần thiết yếu của nhiều enzym, đồng đóng một phần quan trọng trong các quy trình. Chuyển đổi tyrosine thành melanin, là sắc tố cho tóc và da.

Hạt điều đặc biệt giàu magiê, đồng trong hạt điều giữ vai trò rất quan trọng cho các chức năng của các enzym tham gia trong việc kết hợp collagen và elastin, cung cấp chất và tính linh hoạt trong xương khớp.

Bằng cách ngăn chặn canxi xâm nhập vào các tế bào thần kinh và kích hoạt chúng, magiê giúp thần kinh, các mạch máu và cơ bắp cùng thư giãn.

Những người ăn các loại hạt hai lần một tuần là rất ít có khả năng tăng cân hơn so với những người hiếm khi ăn các loại hạt. Hạt điều thực sự có nhiều chất béo, nhưng nó được coi là “chất béo tốt”.

Dữ liệu được thu thập trên 80.718 phụ nữ từ nghiên cứu sức khỏe của y tá cho thấy rằng những phụ nữ ăn ít nhất một ounce hạt mỗi tuần, chẳng hạn như hạt điều, có nguy cơ bị sỏi mật thấp hơn 25%

Với những lợi ích tuyệt vời như vậy, đừng quên bổ sung hạt điều vào thực đơn thức uống ngon – bổ cho bản thân và cả gia đình bạn nhé.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!