Vải quả là một trong những trái cây có tính nóng nhưng mang vị ngọt thơm ngon và dễ ăn. Không chỉ sử dụng ăn trực tiếp mà chúng còn được ứng dụng rất nhiều trong làm trà vải. Cùng khám phá bộ 3 công thức trà vải trong bài viết này nhé!
Công thức trà vải kem mặn – Cost 5.200đ
Nguyên liệu chuẩn bị:
Trà vải Hightea: 120ml
Đường Nước: 20ml
Kem muối biển: 60ml
Đá viên: 200gr
Cách làm:
Lắc đều các nguyên liệu cùng đá, (trừ kem muối biển). Đổ ra ly, topping kem muối biển lên trên cùng.
Cách làm kem mặn
Nguyên liệu chuẩn bị:
Kem base: 100ml
Sữa Tươi: 200ml
Bột muối biển Tmate: 30gr
Cách làm:
Đánh bông kem base. Rót sữa từ từ vào đánh đều. Thêm bột muối biển và đánh cùng tiếp cho đến khi tan hết.
Trà vải đào – Cost 7.800đ
Nguyên liệu chuẩn bị đơn giản:
Trà vải Hightea: 120ml
Đường nước: 10ml
Syrup Litchi Teisseire: 15ml
Syrup Đào Teisseire: 5ml
Đá viên: 200gr
Cách làm
Cho tất cả nguyên liệu vào bình và lắc đều cùng đá
Trà chanh vải – Cost 9.100đ
Nguyên liệu chuẩn bị:
Trà vải Hightea: 120ml
Chanh vàng: 1 lát
Đường nước: 10ml
Syrup Litchi Teisseire: 20ml
Đá viên: 200gr
Cách làm
Cho tất cả các nguyên liệu vào bình và lắc đều cùng đá.
Để làm nên công thức lần này phải kể đến sự xuất hiện của Syrup Teisseire Vải + Trà vải High Tea. Hứa hẹn với 3 công thức pha chế trên, anh chị có thể bổ sung và làm đa dạng hơn trong menu quán nhà mình. Cùng tham khảo và thực hiện nhé!
Xem thêm: Bộ Tứ Công Thức Trà Đào Ngon “Bá Cháy” Tại HorecaVN