Cùng với sự xuất hiện mạnh mẽ của mô hình quán cà phê phục vụ cà phê máy, các khóa học cà phê máy từ cơ bản đến chuyên sâu sẽ là sự lựa chọn của nhiều Barista. Mỗi khóa học đều xây dựng nội dung và phương pháp đào tạo riêng phù hợp với nhiều đối tượng học viên như: chủ quán, sinh viên, người muốn trở thành barista chuyên nghiệp,… Để chọn ra khóa học cà phê máy phù hợp, bạn đừng bỏ qua 5 lưu ý quan trọng dưới đây nhé!
1. Trình độ của đội ngũ giảng viên
Để tạo và thực hiện một khóa học hấp dẫn, đen tới hiệu quả trong mỗi buổi học, điều quan trọng đầu tiên quyết định chính là đội ngũ giảng viên. Một giảng viên giỏi không chỉ là người có kiến thức chuyên môn, kinh nghiệm lâu năm, mà cần truyền được nhiệt huyết, tình yêu nghề đến với đội ngũ Học viên.
Tại HorecaVN, chúng tôi luôn chú trọng nâng cao kiến thức và tay nghề của giảng viên mỗi ngày nhằm mang lại những kiến thức chuyên sâu về “nghệ thuật” cà phê máy.
2. Cơ sở vật chất, máy móc thiết bị
Để đảm bảo cho việc học và thực hành pha chế cà phê máy được hiệu quả, điều thứ 2 bạn cần phải quan tâm đó là trung tâm đào tạo có được trang bị đầy đủ máy móc thiết bị hay không?
Một đơn vị đào tạo pha chế chuyên nghiệp sẽ không ngừng đổi mới, cập nhật những dòng máy pha chế mới nhất, nguyên liệu pha chế đa dạng nhất phục vụ cho việc học. Điều này giúp cho Học viên được trải nghiệm những dòng máy pha cà phê có công nghệ mới, hiện đại, tối ưu hóa được quá trình pha chế và chiết xuất cà phê.
3. Nội dung và phương pháp giảng dạy
Một khóa học pha chế cà phê máy chuyên nghiệp sẽ cung cấp cho bạn đầy đủ kiến thức nền tảng và chi tiết. Không chỉ là những kỹ thuật tạo hình mà khóa học còn giúp Học viên đánh giá được chất lượng, hương vị của một ly Latte hay Cappuccino tiêu chuẩn, chia sẻ những kinh nghiệm thực tế khi vận hành mô hình quán cà phê hiện đại … Ngoài ra, thị trường F&B là thị trường luôn chuyển động, vì vậy, hãy lựa chọn một khóa học cà phê máy luôn cập nhật những phương pháp pha chế mới nhất, những dòng máy có công nghệ và tính năng hiện đại, giúp tối ưu hiệu quả kinh doanh và chất lượng đồ uống.
4. Số lượng học viên tham gia lớp học
Một buổi học pha chế thường kéo dài trong khoảng 3 giờ đồng hồ. Nếu lớp học có quá nhiều học viên, thời gian thực hành của từng người sẽ bị hạn chế hoặc giảm đi đáng kể. Giảng viên cũng không thể theo sát, hướng dẫn thao tác kỹ lưỡng cho bạn. Một buổi học lý tưởng nên giới hạn từ 4 – 6 học viên/ lớp để tạo ra không gian giảng dạy và thực hành tốt nhất.
5. Hỗ trợ học viên sau khóa học
Hiện nay có nhiều trung tâm đào tạo pha chế dành nhiều chính sách hỗ trợ cho học viên trước, trong và sau khóa học. Đó là sự đồng hành từ khi lên ý tưởng cho đến khi hoàn thiện quán và đi vào vận hành. Hãy lựa chọn một đơn vị đào tạo khóa học Barista chuyên nghiệp và tận tâm với khách hàng.
Với 5 tiêu chí trên, bạn hoàn toàn có thể tự mình lựa chọn một khóa học cà phê máy trong số nhiều khóa học của nhiều trung tâm. Giữa hàng trăm trung tâm đào tạo pha chế hiện nay, HorecaVN là một trong những địa chỉ uy tín được hàng nghìn học viên tin tưởng.
Tại HorecaVN, bạn sẽ được trải nghiệm khóa học pha chế cà phê máy chuyên nghiệp, với kiến thức bài bản, chi tiết, đi từ nền tảng đến chuyên sâu, với đội ngũ Giảng viên tâm huyết, giàu kinh nghiệm.
Đặc biệt, HorecaVN sở hữu hệ thống phòng học thiết kế hiện đại nhất khu vực miền Bắc, hệ thống trang thiết bị, máy pha cà phê tối tân, nguồn nguyên liệu pha chế chất lượng cao, sau khi kết thúc khóa học, bạn sẽ rèn luyện cho mình một phong thái, kỹ năng lẫn trình độ của một Barista chuyên nghiệp nhất.
Liên hệ hotline 0963.906.266 để được tư vấn kỹ hơn hoặc hoặc tại fanpage: Đào tạo Pha Chế Chuyên Sâu HorecaVN