Một món trà trái cây mát lạnh là lựa chọn không tồi cho những chủ quán muốn cập nhật thêm đồ uống mới cho menu mùa lễ hội. Nếu bạn muốn tìm một món đồ uống đặc biệt thì đừng bỏ qua công thức trà Atiso Dứa trong bài viết này nhé! 

Là chủ quán cà phê, trà sữa, liệu bạn có đủ tự tin để tự tay chụp ảnh đồ uống đạt đủ 3 tiêu chí đẹp – ngon – hấp dẫn? Chỉ với mức chi phí cực thấp, thậm chí là 0 đồng, bạn vẫn có thể tự chụp hình đồ uống đạt đủ những tiêu chí trên nhờ 4 bí quyết sau đây! Cùng tìm hiểu ngay trong bài viết này nhé!

Những thức uống mang hương vị hạt dẻ nướng ấm nồng luôn là lựa chọn hàng đầu của nhiều khách hàng trong mùa đông. Nếu menu quán bạn chưa sở hữu nhóm đồ uống này, hãy tham khảo ngay hướng dẫn pha chế 5 món trong bài viết này nhé!

Tìm được một loại trà ngon, phù hợp để pha chế những ly trà trái cây vừa không có vị chát của lá trà, vừa có màu sắc tươi đẹp mắt là điều khiến nhiều chủ quán đau đầu. Hãy cùng HorecaVN tìm hiểu các bước ủ trà Oolong xanh pha trà trái cây trong bài viết này nhé!

Việc tìm kiếm, lựa chọn được loại trà ngon, phù hợp để pha chế những ly trà trái cây vừa không có vị chát của trà lấn át, vừa có màu sắc tươi đẹp mắt là điều khiến nhiều chủ quán đau đầu. Trong bài viết này, HorecaVN sẽ hướng dẫn bạn các bước ủ trà xanh hương nhài pha trà trái cây. Cùng tìm hiểu ngay nhé!

Cacao -Socola nóng luôn là thức uống quen thuộc không thể vắng mặt trong menu đồ uống mùa Đông. Trong bài viết này, HorecaVN sẽ giới thiệu tới bạn bộ đôi công thức pha chế cacao – socola nóng “kinh điển” qua bao năm vẫn luôn đắt khách. Cùng tìm hiểu ngay nhé!

Cơn sốt cà phê kem vẫn chưa hề giảm sút mà thậm chí còn là cảm hứng sáng tạo ra những công thức đồ uống mới. Trong bài viết này, HorecaVN sẽ hướng dẫn bạn cách pha chế món Latte Cake Cream – ứng dụng cà phê máy đang được nhiều chủ quán và khách hàng săn lùng. 

Ngoài yếu tố không gian quán, đồ uống ngon, cách giao tiếp của chủ quán, quản lý và nhân viên là điều cực kỳ quan trọng. Bằng cách ứng xử thông minh, khéo léo, chắc chắn khách hàng sẽ luôn có ấn tượng tốt về quán của bạn. Hãy cùng HorecaVN tìm hiểu ngay 10 quy tắc trong giao tiếp với khách hàng sau đây nhé!